洋酒洋食の店琥珀(つくば市)の公開情報-ナニノム

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茨城県つくば市二の宮1-1-10 二の宮プラザ口コミ投稿

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メニュー	グラスワイン、他（ワイン、ウイスキー他、ビンテージが変更となる場合がございます）シャンパーニュ（泡)、白、赤、ロゼなど、常時８種類ほど取り揃えております。おすすめKENZO ESTATE 紫鈴（rindo)　グラス120㏄4,290円おすすめKENZO ESTATE 結(yui )　グラス120㏄2,420円グラスワイン880円スパークリング（泡）、白、赤、ロゼ　880円～おすすめグラスワインセット2,200円泡+白+赤の3杯セットで、少しだけお得です。おすすめ「ケンゾーエステート」カプコンを創業し、アミューズメント業界で成功を収めた辻本憲三氏のナパワイン。（泡）清sei （泡）蓮ren （白・甘口）夢久muku （白）あさつゆ（ロゼ）結yui （赤）紫鈴rindo （赤）明日香asuka （赤）紫murasaki （赤）藍ai （赤）深穏shinon BEER・アサヒ熟撰プレミアム（当店のドラフトビール）・ヒューガルデン（ホワイトエール、ベルギー）・ヴェデット・エクストラ（ホワイトエール、ベルギー）・デュボン（セゾン、ベルギー）・リンデマンズクリーク（ベルギー、ランビック）・リンデマンズアップル（ベルギー、ランビック）・デュベル（ゴールデンエール、ベルギー）・マレッツブロンド（アビイ、ベルギー）・オルヴァル（トラビスト、ベルギー）・ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ（フランダースレッドエール、ベルギー）・ビッグウェーブ（ゴールデンエール、ハワイコナ）・ファイヤロック（ペールエール、ハワイコナ）・ギネス（スタウト、アイルランド）・エルティンガー・ヴァイス（ヴァイス、ドイツ）・ヴァルシュタイナー（ピルスナー、ドイツ）・牛久醸造場life goes on（IPA、日本） hello again（ホワイトエール、日本）～スパークリングワイン～プロセッコ・スペリオーレ・リヴェ・ピオノノNVマンザーネ（イタリア・ヴェネト）5,500円近年、イタリアを代表するスパークリングワインとしてイタリア国内はもとより諸外国からも注目されているプロセッコです。コネリアーノ・ヴァルドッビアデネDOCGの認定エリア内にEEC減農薬法に基づき、プロセッコを造っています。クレマン・ロワールM・ボナミ・カーブ・ド・ソーミュール（フランス・ローヌ）5,500円シャンパーニュと同じ製法、瓶内二次発酵で造られる最高品質のスパークリング。カーブ・ド・ソーミュールのフラッグシップ、M・ボナミはシャルドネとシュナンがブレンド、豊かな香りと味わいが広がります。清（sei）KENZO ESTATE30,800円特別限定生産。シャンパーニュ製法で造られたスパークリングワインです。グラスに注ぎ入れた瞬間、立ち上る繊細な泡に包まれて、熟したライチや桃、さくらんぼのような香りが一気に広がり、その爽やかな余韻に癒されることでしょう。シャープな切れ味を持ちながらも、なめらかでまろみを帯びた優しい味わい。～シャンパーニュ～ドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・NV8,800円ドラピエ・ブリュット・ナチュールNV14,300円1808年からシャンパーニュを造り始めた老舗のメゾンです。家族経営で農薬を全く使用しない有機栽培を実践しており、ドサージュ（加糖）の少なさも特徴です。果実の風味が豊かで高いアロマ。ワインスペクター誌90点獲得。カリスマジャック・セロスもお気に入りのメゾン。ブリュット・ナチュールは第一搾り果実のみを原料とし、ドサージュを一切行わない自然の風味が楽しめる一本です。ドゥラモット・ブリュット・NV8,800円ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン14,300円あのサロンの姉妹メゾンでも有名です。サロンが造られない年に、サロンと同じ酒造チームが造り出すコスパに優れたシャンパーニュです。澄んだ黄金色、花やレモンの柑橘系の香り、しっかりとした酸、クリーミーでふくよかな味わいに加え、シャルドネの清涼感、フルーティーな後味も楽しめます。ブラン・ド・ブランは100％シャルドネの単一収穫年。シャルドネらしい華やかで切れの良い余韻を感じるシャンパーニュです。アンリオ・ブリュット・スーベラン・NV8,800円使用する葡萄の大半がグランクリュかプルミエクリュの畑産で平均格付け率は97％（他のメゾンでは90％とされる）、シャルドネとピノ・ノワールのみを使用。スーヴェランとは至高、最高の意。3～4年熟成させるなどノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行と骨格を備えます。アンリ・ジロー・エスプリ・ブリュット・NV11,000円17世紀からの歴史を持つ、メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインです。ヨーロッパの王室や上流階級に愛されてきた幻のシャンパーニュと言われています。ワイン評論家ロバート・パーカーをして、最高のシャンパンハウスと言わしめる実力派メゾンです。桃や梨のような香りとバニラのニュアンス、すっきりな飲み口。ルイ・ロデール・ブリュット・プルミエ11,000円1776年に設立された老舗メゾン、ルイロデレール。1876年、ルイ・ロデレール2世の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュです。フランスのワイン雑誌の企画でも50のシャンパーニュメゾンからトップに選ばれた完璧な1本です。都内の最高級ホテルのルームシャンパンとしても親しまれています。ボランジェ・NV・スペシャル・キュベ11,000円英国王室御用達として知られるほか、「007」のジェームス・ボンドが愛飲しているシャンパーニュ。繊細な泡、熟した果実とスパイス、ピーチなどが混じった複雑な香りが感じられます。アンリ・ビリオ・グランクリュ・アンボネイ・トラディション11,000円70％以上がイギリスへ輸出されている貴重なシャンパーニュ。 RM（レコルタン・マニピュラン＝ぶどうを自家栽培、醸造、販売も行う生産者）。トースティでハニーな香り、飲んだ後の甘い余韻、力強いけどまろやかです。バロン・ド・ロートシルト・ブリュット11,000円シャトー・ラフィット、シャトー・クラークを所有するロスチャイルドファミリーが、そのシンボルとして名声の高いシャンパーニュを造ろうと考案されたのがバロン・ド・シリーズです。ボトルに施されている5本の矢は創業の5人の兄弟の団結を表し、一家の紋章の盾の下には調和、誠実、勤勉の銘が刻んであります。瓶詰め後、4年間の長期成熟。きめ細かい持続性のある泡で花の香り。モンジャン・エ・フィス・ブリュット・NV11,000円注目を浴びているピノ・ムニエに特化したシャンパーニュです。瑞々しいピュアな果実のフレーヴァー、そして心地の良いまろやかな味わい。美しいエレガントな余韻が見事です。繊細で美しい泡、林檎、洋梨、桃の果実のフルーツ感が楽しめます。ドン・ペリニョン・200933,000円シャンパンの最高品質を体現したワイン。２００９年のぶどうで造られた「太陽のシャンパーニュ」クリュッグ・グランド・キュベ46,200円クリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。 6～10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンド。力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい。ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット52,800円1876年ロシア帝国アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られました。当時のままの美しい透明なデザインのボトルは暗殺を企てるものが、武器や毒などを忍ばせぬようにと瓶底がフラットになっているディデールまで再現。100％グランクリュ。世界最古のプレステージキュベであり、世界最高のシャンパーニュ。アンリオ・ブリュット・ロゼ11,000円グランブリュのピノ・ノワールから造られる赤ワインを20％ブレンド。高い品質のリザーブワインを使用しているためフレッシュなだけではなく、なめらかで丸みを帯びた心地よい風味が特徴です。イチゴやラズベリーなどのチャーミングな余韻をお楽しみください。ルイ・ロデレール・ブリュット・ロゼ16,500円ブリュット・ヴィンテージ・ロゼは最低3年の熟成をさせた後、澱引きをしてさらに半年間熟成させます。プレスをかける前に5～8日間ピノ・ノワールの葡萄を皮ごと漬けて、色を抽出した後に発酵させるという手間のかかる製法を用いるため、濃厚な香りの強い、古い葡萄樹から収穫された葡萄を使用しています。～ WHITE WINE（白ワイン）～イタリアアンシリア・シチリアDOC２０１８ドンナフガータ6,600円シチリアの白ブドウ、アンソニカとカタラットをステンレスタンクで醸した海のワイン。白い花や黄色い果実、そして南国レモンを感じ、エキゾチックで力強い香り。瑞々しく、マイルドな酸味とミネラル感、魚介料理と良く合います。フランス・ボルドーシャトー・モンペラ2017（ソーヴィニヨンブランセミヨン）5,500円フランス・ボルドー神の雫で有名なモンペラのブラン。2012年にANAのファーストクラスの機内ワインに採用されました。青りんご、パイナップルなどの爽やかで弾けるような果実味。親しみやすく食事を引き立ててくれる一押しワインです。フランス・アルザスアルザス・クロ・サン・ランデリン・レネ・ミューレ2003（ゲヴァルツトラネミル）10,450円フランス・アルザス特級畑クロ・サン・ランド・ランから。完熟した糖度の高い葡萄を丁寧に収穫し仕込んでいます。甘さと苦味のバランスも絶妙です。フランス・ブルゴーニュシャブリ・VVサンタントワーヌ6,600円アベイサンアントワーヌ（シャルドネ）フランス・ブルゴーニュシャブリ地区は牡蠣の化石が転がっている石灰質の土壌です。それが牡蠣との相性の良さを提唱される場合もあります。VVは樹齢の高い葡萄から醸されたワイン。実際に牡蠣との相性も抜群です。ブイィ・ロシェ・レミュール2015・フレデリック・トゥルイエ（シャルドネ）6,600円ロワール県マコン市内。石灰質の地層から最上のワインを造り出しています。牡蠣とのマリアージュも秀逸な一本です。ブイィ・フィエッセ・アリアンヌ・ベルジソンVV2012ダニエル・バロー（シャルドネ）8,800円フランス・ブルゴーニュブイィ・フィエッセを代表する生産者。完熟葡萄をすべて手摘みで収穫し樽内発行したワインは深みのある豊かな味わいに仕上がりました。シャブリ1級ラ・フォレ2012ドメーヌ・ヴォコレ8,800円シャブリ市長も務めたヴォコレ氏は、大樽のオーク樽で発酵させステンレスタンクで熟成という常識と逆の醸造方法を用いています。ムルソー2008アランコルシア（ドメーヌ・ポチネ・アンポ）（シャルドネ）11,000円フランス・ブルゴーニュネゴシアンラベルのムルソー。モンテリ村にある老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポーより。シャサーニュ・モンラッシェ2016バシェルグロ13,200円シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ2014マチュー・アントゥネス（シャルドネ）14,300円フランス・ブルゴーニュ特級畑レ・クロから若手最注目の生産者です。ミネラルと透明感のある酸味。特級ならではの力強さを兼ね備えています。コルトン・シャルルマーニュ2002ドメーヌ・ラルール・ピオ（シャルドネ）24,200円フランス・ブルゴーニュグランブリュのコルトンシャルルマーニュから穫れる最上の葡萄から仕込まれた蔵最上のワインです。熟成により素晴らしい味わいの偉大なワインです。日本高畠ワイン・ナイトハーベスト2015（シャルドネ）11,000円日本・山形県ナイトハーベストとは深夜に葡萄を収穫するほうが、香りや糖度が高いという考え方です。マンガ「神の雫」でもその様子が描かれていました。～ RED WINE（赤ワイン）～赤イタリアワイン2011サンジェルバジオ・ロッソ（サンジョベーゼ、メルロー）5,500円トスカーナ若々しい果実味もありながら、熟した葡萄でしっかり造られており1年中楽しめます。柔軟さもあり、コストパフォーマンスに優れたワインです。ロッソデイ・ノートリ・トゥアリータ2017（カベルネ、メルロー）5,500円トスカーナエチケットが素敵なトスカーナのワイン。パーカーポイント100点を獲得したトゥアリータのレディ・ガッフィと同じ葡萄を使ったセカンドワインです。モンソルド・チェレット2017（カベルネ・メルロー・ネッビオーロ）6,600円ピエモンテピエモンテでバローロ、バルバレスコを造る名門ワイナリーチェレット。モンソルドはボルドースタイルでシラーの比率が高いのが特徴です。ボトルデザインと同じようにスタイリッシュでエレガントな飲み口。造り手が造りたいワインのイメージがあり、毎年混醸比率を超えている。「神の雫」では箱根の寄木細工のような飽きのこない味わいと評されている。キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2012 レ・レッジ8,800円キャンティ・クラシコ・リゼルヴァとは、サンジョベーゼを80％以上使用し最低熟成期間２４ヶ月+瓶内熟成３ヶ月。豊かな果実味、土っぽさ、スパイシーさがあり、滑らかなタンニンを持つ。ナンティア・2001・バッディア・モローナ（カベルネ、サンジョベーゼ、メルロー）11,000円トスカーナ 15ヵ月間樽熟成後、瓶詰めしていきます。ボルドー的なスタイルで重量感のあるタンニンと凝縮感のあるフルーツ香が楽しめます。ヴィニャアルタ・1999・バッディア・モローナ（サンジョベーゼ、カナイオーロ）14,300円トスカーナ 99年は奇跡の年、20世紀でも最高のヴィンテージになりました。凝縮感のあるカシスやフランボワーズのフルーツ香、チョコレートやタバコの香り、ソフトなタンニン。赤フランス・ブルゴーニュブルゴーニュ・ボン・バトン・2011・フィリップ・ルクレール6,600円フィリップ・ルクレールはブルゴーニュのトップクラスのドメーヌです。樽をきっちり使い、ボリュームと力強さを兼ね備えているので厚みのある味わいを楽しめます。2011年は果実の濃さのある一本で熟成も期待できます。サントネー1級クロ・ルソーVV2013バッシェ・ルグロ11,000円　サントネ上域に拠を構える6世代続いてきた家族経営の小さなドメーヌです。香りはピノノワールらしい、森の下草を思わせ、チェリーが心地よく時間とともに素敵な香りが立ち上がります。イチジク、熟したプラムにイチゴの花の様なアロマ。酸味は、美しくエレガント、タンニンは果実に溶け込み、質の良い豊かな味わい。シャンボール・ミュジニィ・2011・ミシェルグロ15,400円ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ「ジャン・グロ」の後を継いだ息子の「ミシェル・グロ」。安定した品質でエレガントで堅実なワインを造っています。 2011年は、非常に繊細で、エレガントに仕上がっております。シャンボール・ミュジニー・1級シャルム2001・ドメーヌ・シェゾー20,900円1級畑「シャルム」からのワインです。素晴らしくエレガントで繊細な酸味と滑らかな口当たりが楽しめます。シャンボール・ミュジニーらしい、穏やかで女性的な柔らかさがあります。ジュブレイシャンベルタン・ラヴォ・サンジャック1998ルネ・ルクレール24,200円ジュブレイシャンベルタン村のトップ生産者ルネ・ルクレールさんのワインです。　1級畑「ラヴォ・サンジャック」は、数ある1級畑の中でも高品質のワインが産出されることで有名です。ヴォーヌ・ロマネ・1級・クロ・ド・レア2015・ミシェル・グロ27,500円ミシェル・グロの所有するモノポール畑「クロ・ド・レア」からのワインです。「クロ・ド・レア」は最も高名な畑になります。クロ・ヴージョ・2008・グロ・フルール・エ・フィス28,600円「クロ・ヴージョ」の最上部に1.6haの畑を所有し、境界はグランクリュ「ミュジニー」と接しています。最高の立地にある古木から無類のワインを生み出します。10年を越す熟成でピノノワール本来の香りと、上品なタンニンが現れはじめているようです。赤フランス・ボルドーシャトー・シャロン・レ・グリュッペ V.V.20145,500円V.V.（ヴィエイユ・ヴィーニュ）とは、樹齢の高いぶどうの木をいいます。熟度のある柔らかい果実と酸味、心地よいタンニン、バランスに優れておりメルローらしい果実味の豊かなミディアムボディワインです。ル・オーメドック・ド・ジスクール2012（メルロー、カベルネソーヴィニヨン）6,600円ル・オーメドック・ド・ジスクールはボルドー特級のシャトー・ジスクールが手掛けるキュベです。醸造方法と醸造チームは同じなので、違いは畑の葡萄だけです。「神の雫」でも登場し、メリーゴーランドの微笑ましさ、変化に富んだ小旅行の様と喩えられています。カシス、ドライフルーツ、オレンジ、果実味の凝縮感。シャトー・モンペラ・2016（メルロー、カベルネソーヴィニヨン）5,500円ル・パンを手掛けたミシェル・ロランのもとで誕生した「オーバス・ワンにも引けをとらない」と例えられるワイン。「神の雫」でも登場し、その人気に火がつきました。20,000円以上のオーパス・ワンとよく比較されています。プピーユ・コート・ド・カスティヨン2014（メルロー100％）7,700円コート・ド・カスティヨンで造られるメルロー100％の赤ワインです。しっかりとした骨格があり、シルキーな柔らかさブランドテイスティング大会ではペトリュスと最後まで渡り合った有名なワインです。神の雫では世界観が変わってしまうワインとコメントされています。シャトー・バルデ・オー2006サンテミリオン8,800円サンテミリオンのグランクリュ。レッドチェリー、黒スグリ、スパイスの芳醇で滑らかな口当たりが楽しめます。メルローらしいベリー系の凝縮された甘い果実にフィニッシュは土っぽさや、クリーミーなオークの心地よいニュアンスを感じます。赤フランス・ローヌジゴンダス・2006・アランコルシア（グルナッシュ）5,500円ネゴシアンラベルのお買い得なジゴンダスです。葡萄の瑞々しい果実味があふれるフルーティーなワイン。シャトー・ヌフ・デュ・パープ・1999ボスケ・デ・パブ（グルナッシュ）8,800円ワインの名前は「法王の新しい城」という意味です。ボスケ・デ・パブは教皇の古城跡のほとりで、本格派のクラシックなワインを造っています。グルナッシュの骨格の厚さはお肉料理と良く合います。とても味わい深い一本です。アメリカワインジ・アイリー・ヴィンヤーズ201511,000円平均樹齢25年のぶどうで、すべて有機栽培。赤い果実が爽やかな酸味に縁取られ、軽やかなタンニンが全体を優しく包み込んでいる。風味が開くまでに時間を要するが、クラシックなオレゴンらしいピノノワール。オーパスワン2005 ロバート・モンダヴィ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド90,200円世界中を魅了し続ける、うっとりする華やかな香り、なめらかで上質、見事なまでに洗練されたエレガントな味わい、長く美しい余韻、この上ない極上ワインです。希少な熟成ボトルの2005年です。■日本のワイン勝沼醸造株式会社・アルガブランカ・ブリリャンテ 2013 ・アルガブランカ・イセハラ 2015丸藤葡萄酒工業株式会社（ルバイヤートワイナリー）・ルバイヤート・メルロー・プレステージュ 2009 ・ルバイヤート・プティベルド 2014シャトーメルシャン・北信シャルドネ・リヴァリス2017 ・北信シャルドネ・ミッドナイトハーベスト 2015 ・マリコヴィンヤード・オムニス 2013 ・マリコヴィンヤード・オムニス 2014 ・椀子オムニス2015 ・マリコヴィンヤード・メルロー2015 ・城の平オルトゥス2013Rue de vin　（リュードヴァン）・クレール2016（ロゼ・ピノノワール、シャルドネ）・メルロ2016 ・カベルネ・ソーヴィニョン2016ウイスキーアイラ・アードベッグ TEN ・アードベッグウーガタール・アードベッグコリーブレッカン・アードベッグパーペチューム・ラフロイグ10年・ラフロイグ18年・ボウモア 12年・ボウモア 18年・ボウモアスプリングタイド・ブルイックラディスコティッシュバーレイ・ブルイックラディアイラバーレイ・ブルイックラディオクトモア06.1 ・カリラ 12年・ブナハーブン 12年・ラガブーリン 16年・キルホーマンロッホゴルム2009 ・キルホーマン 2011バーボンバレルアイランド・アラン 10年・アラン 17年・アラン 1991シェリーホグスヘッド・ジュラ 16年・ジュラプロフェシー・タリスカー 10年キャンベルタウン・スプリングバンク 15年・スプリングバンクヘーゼルバーン・スプリングバンク 13年グリーンローランド・オーヘントッシャン 12年スペイサイド・ザ・マッカランシェリーオーク12年・ザ・マッカランシェリーオーク18年・ザ・マッカランファインオーク12年・ザ・マッカランファインオーク17年・ザ・マッカランゴールド・ザ・マッカランアンバー・ザ・マッカランシエナ・ザ・マッカランルビー・ザ・マッカランエステートリザーブ・ザ・グレンリベット 12年・ザ・グレンリベットナデューラオロロソ・ザ・グレンリベット 25年・グレンファークラス 12年・ザ・グレンロセス1992ワインフィニッシュハイランド・ダルモア 12年・ダルモア 18年・ダルモアキングアレキサンダー・グレンモーレンジー 10年・グレンモーレンジーネクタードール12年ボトラーズ・ハンターレインアードベッグ21年（1992）・ダグラスレインオールドパティキュラー／ボウモア16年・キングスバリー（2000）メインバライル15年・ゴードン＆マクファイルスペイモルト・フロム・マッカラン18年・ゴードン＆マクファイル 30年シェリーカスクブレンデッドウイスキー・シーバスリーガル 12年・シーバスリーガル 18年・ロイヤルサルート 21年・ロイヤルサルートエターナルリザーブ・ロイヤルサルートダイヤモンドジュビリー・バランタイン 17年・バランタイン 30年・ロイヤルハウスフォールドアメリカンウイスキー・ワイルドターキー 8年・ブッカーズ日本シングルモルト・山崎 12年・山崎 18年・山崎リミテッドエディション2017 ・白州 12年・余市 NV樽熟成・余市 12年ウッディ＆バニラ・余市 12年（終売）・サントリー木桶仕込 1981年直火蒸留日本ブレンデッド・ザ・ニッカ 12年・竹鶴 17年・響17年・響ジャパニーズハーモニー・響ブレンダーズチョイス・ローヤルプレミアム 15年日本ノンヴィンテージ・山崎・白州・松井サクラカスクコニャック（ブランデー）・カミュXO ・ヘネシーXO ・ポールジロー 25年・ポールジロー 1976焼酎・芋・麦日本酒ジャパニーズジン・季の美（きのび）京都・和美人（わびじん）鹿児島カクテル・キール・キールロワイヤル・ミモザ・シャンディガフ・カンパリビア・ビアスプリッツァー・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ・ジントニック・ジンリッキー・オレンジブロッサム・ソルティードッグ・スクリュードライバー・抹茶カルーアミルクノンアルコール・ノンアルコールカクテル・ノンアルコールビール・ノンアルコール梅酒

グラスワイン、他（ワイン、ウイスキー他、ビンテージが変更となる場合がございます）シャンパーニュ（泡)、白、赤、ロゼなど、常時８種類ほど取り揃えております。おすすめKENZO ESTATE 紫鈴（rindo)　グラス120㏄4,290円おすすめKENZO ESTATE 結(yui )　グラス120㏄2,420円グラスワイン880円スパークリング（泡）、白、赤、ロゼ
　880円～おすすめグラスワインセット2,200円泡+白+赤の3杯セットで、少しだけお得です。おすすめ「ケンゾーエステート」カプコンを創業し、アミューズメント業界で成功を収めた辻本憲三氏のナパワイン。（泡）清sei
（泡）蓮ren
（白・甘口）夢久muku
（白）あさつゆ
（ロゼ）結yui
（赤）紫鈴rindo
（赤）明日香asuka
（赤）紫murasaki
（赤）藍ai
（赤）深穏shinon

BEER・アサヒ熟撰プレミアム（当店のドラフトビール）
・ヒューガルデン（ホワイトエール、ベルギー）
・ヴェデット・エクストラ（ホワイトエール、ベルギー）
・デュボン（セゾン、ベルギー）
・リンデマンズクリーク（ベルギー、ランビック）
・リンデマンズアップル（ベルギー、ランビック）
・デュベル（ゴールデンエール、ベルギー）
・マレッツブロンド（アビイ、ベルギー）
・オルヴァル（トラビスト、ベルギー）
・ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ（フランダースレッドエール、ベルギー）
・ビッグウェーブ（ゴールデンエール、ハワイコナ）
・ファイヤロック（ペールエール、ハワイコナ）
・ギネス（スタウト、アイルランド）
・エルティンガー・ヴァイス（ヴァイス、ドイツ）
・ヴァルシュタイナー（ピルスナー、ドイツ）
・牛久醸造場life goes on（IPA、日本）
hello again（ホワイトエール、日本）
～スパークリングワイン～プロセッコ・スペリオーレ・リヴェ・ピオノノNVマンザーネ（イタリア・ヴェネト）5,500円近年、イタリアを代表するスパークリングワインとしてイタリア国内はもとより諸外国からも注目されているプロセッコです。コネリアーノ・ヴァルドッビアデネDOCGの認定エリア内にEEC減農薬法に基づき、プロセッコを造っています。クレマン・ロワールM・ボナミ・カーブ・ド・ソーミュール（フランス・ローヌ）5,500円シャンパーニュと同じ製法、瓶内二次発酵で造られる最高品質のスパークリング。カーブ・ド・ソーミュールのフラッグシップ、M・ボナミはシャルドネとシュナンがブレンド、豊かな香りと味わいが広がります。清（sei）KENZO ESTATE30,800円特別限定生産。シャンパーニュ製法で造られたスパークリングワインです。
グラスに注ぎ入れた瞬間、立ち上る繊細な泡に包まれて、熟したライチや桃、さくらんぼのような香りが一気に広がり、その爽やかな余韻に癒されることでしょう。シャープな切れ味を持ちながらも、なめらかでまろみを帯びた優しい味わい。～シャンパーニュ～ドラピエ・カルト・ドール・ブリュット・NV8,800円ドラピエ・ブリュット・ナチュールNV14,300円1808年からシャンパーニュを造り始めた老舗のメゾンです。家族経営で農薬を全く使用しない有機栽培を実践しており、ドサージュ（加糖）の少なさも特徴です。果実の風味が豊かで高いアロマ。ワインスペクター誌90点獲得。カリスマジャック・セロスもお気に入りのメゾン。ブリュット・ナチュールは第一搾り果実のみを原料とし、ドサージュを一切行わない自然の風味が楽しめる一本です。ドゥラモット・ブリュット・NV8,800円ドゥラモット・ブラン・ド・ブラン14,300円あのサロンの姉妹メゾンでも有名です。サロンが造られない年に、サロンと同じ酒造チームが造り出すコスパに優れたシャンパーニュです。澄んだ黄金色、花やレモンの柑橘系の香り、しっかりとした酸、クリーミーでふくよかな味わいに加え、シャルドネの清涼感、フルーティーな後味も楽しめます。ブラン・ド・ブランは100％シャルドネの単一収穫年。シャルドネらしい華やかで切れの良い余韻を感じるシャンパーニュです。アンリオ・ブリュット・スーベラン・NV8,800円使用する葡萄の大半がグランクリュかプルミエクリュの畑産で平均格付け率は97％（他のメゾンでは90％とされる）、シャルドネとピノ・ノワールのみを使用。
スーヴェランとは至高、最高の意。3～4年熟成させるなどノン・ヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行と骨格を備えます。アンリ・ジロー・エスプリ・ブリュット・NV11,000円17世紀からの歴史を持つ、メゾン・アンリ・ジローのベーシックラインです。ヨーロッパの王室や上流階級に愛されてきた幻のシャンパーニュと言われています。ワイン評論家ロバート・パーカーをして、最高のシャンパンハウスと言わしめる実力派メゾンです。桃や梨のような香りとバニラのニュアンス、すっきりな飲み口。ルイ・ロデール・ブリュット・プルミエ11,000円1776年に設立された老舗メゾン、ルイロデレール。1876年、ルイ・ロデレール2世の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュです。フランスのワイン雑誌の企画でも50のシャンパーニュメゾンからトップに選ばれた完璧な1本です。都内の最高級ホテルのルームシャンパンとしても親しまれています。ボランジェ・NV・スペシャル・キュベ11,000円英国王室御用達として知られるほか、「007」のジェームス・ボンドが
愛飲しているシャンパーニュ。繊細な泡、熟した果実とスパイス、ピーチなどが混じった複雑な香りが感じられます。アンリ・ビリオ・グランクリュ・アンボネイ・トラディション11,000円70％以上がイギリスへ輸出されている貴重なシャンパーニュ。
RM（レコルタン・マニピュラン＝ぶどうを自家栽培、醸造、販売も行う
生産者）。トースティでハニーな香り、飲んだ後の甘い余韻、力強いけど
まろやかです。バロン・ド・ロートシルト・ブリュット11,000円シャトー・ラフィット、シャトー・クラークを所有するロスチャイルドファミリーが、そのシンボルとして名声の高いシャンパーニュを造ろうと考案されたのがバロン・ド・シリーズです。ボトルに施されている5本の矢は創業の5人の兄弟の団結を表し、一家の紋章の盾の下には調和、誠実、勤勉の銘が刻んであります。瓶詰め後、4年間の長期成熟。きめ細かい持続性のある泡で花の香り。モンジャン・エ・フィス・ブリュット・NV11,000円注目を浴びているピノ・ムニエに特化したシャンパーニュです。瑞々しいピュアな果実のフレーヴァー、そして心地の良いまろやかな味わい。美しいエレガントな余韻が見事です。繊細で美しい泡、林檎、洋梨、桃の果実のフルーツ感が楽しめます。ドン・ペリニョン・200933,000円シャンパンの最高品質を体現したワイン。
２００９年のぶどうで造られた「太陽のシャンパーニュ」クリュッグ・グランド・キュベ46,200円クリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。
6～10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンド。
力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい。ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット52,800円1876年ロシア帝国アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られました。当時のままの美しい透明なデザインのボトルは暗殺を企てるものが、武器や毒などを忍ばせぬようにと瓶底がフラットになっているディデールまで再現。100％グランクリュ。世界最古のプレステージキュベであり、世界最高のシャンパーニュ。アンリオ・ブリュット・ロゼ11,000円グランブリュのピノ・ノワールから造られる赤ワインを20％ブレンド。高い品質のリザーブワインを使用しているためフレッシュなだけではなく、なめらかで丸みを帯びた心地よい風味が特徴です。イチゴやラズベリーなどのチャーミングな余韻をお楽しみください。ルイ・ロデレール・ブリュット・ロゼ16,500円ブリュット・ヴィンテージ・ロゼは最低3年の熟成をさせた後、澱引きをしてさらに半年間熟成させます。プレスをかける前に5～8日間ピノ・ノワールの葡萄を皮ごと漬けて、色を抽出した後に発酵させるという手間のかかる製法を用いるため、濃厚な香りの強い、古い葡萄樹から収穫された葡萄を使用しています。～ WHITE WINE（白ワイン）～イタリアアンシリア・シチリアDOC２０１８ドンナフガータ6,600円シチリアの白ブドウ、アンソニカとカタラットをステンレスタンクで醸した海のワイン。
白い花や黄色い果実、そして南国レモンを感じ、エキゾチックで力強い香り。瑞々しく、マイルドな酸味とミネラル感、魚介料理と良く合います。フランス・ボルドーシャトー・モンペラ2017（ソーヴィニヨンブランセミヨン）5,500円フランス・ボルドー
神の雫で有名なモンペラのブラン。2012年にANAのファーストクラスの機内ワインに採用されました。青りんご、パイナップルなどの爽やかで弾けるような果実味。親しみやすく食事を引き立ててくれる一押しワインです。フランス・アルザスアルザス・クロ・サン・ランデリン・レネ・ミューレ2003（ゲヴァルツトラネミル）10,450円フランス・アルザス
特級畑クロ・サン・ランド・ランから。完熟した糖度の高い葡萄を丁寧に収穫し仕込んでいます。甘さと苦味のバランスも絶妙です。フランス・ブルゴーニュシャブリ・VVサンタントワーヌ6,600円アベイサンアントワーヌ（シャルドネ）
フランス・ブルゴーニュ
シャブリ地区は牡蠣の化石が転がっている石灰質の土壌です。それが牡蠣との相性の良さを提唱される場合もあります。VVは樹齢の高い葡萄から醸されたワイン。実際に牡蠣との相性も抜群です。ブイィ・ロシェ・レミュール2015・フレデリック・トゥルイエ（シャルドネ）6,600円ロワール県マコン市内。石灰質の地層から最上のワインを造り出しています。牡蠣とのマリアージュも秀逸な一本です。ブイィ・フィエッセ・アリアンヌ・ベルジソンVV2012ダニエル・バロー（シャルドネ）8,800円フランス・ブルゴーニュ
ブイィ・フィエッセを代表する生産者。完熟葡萄をすべて手摘みで収穫し樽内発行したワインは深みのある豊かな味わいに仕上がりました。シャブリ1級ラ・フォレ2012ドメーヌ・ヴォコレ8,800円シャブリ市長も務めたヴォコレ氏は、大樽のオーク樽で発酵させ
ステンレスタンクで熟成という常識と逆の醸造方法を用いています。ムルソー2008アランコルシア（ドメーヌ・ポチネ・アンポ）（シャルドネ）11,000円フランス・ブルゴーニュ
ネゴシアンラベルのムルソー。
モンテリ村にある老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポーより。シャサーニュ・モンラッシェ2016バシェルグロ13,200円シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ2014マチュー・アントゥネス（シャルドネ）14,300円フランス・ブルゴーニュ
特級畑レ・クロから若手最注目の生産者です。ミネラルと透明感のある酸味。特級ならではの力強さを兼ね備えています。コルトン・シャルルマーニュ2002ドメーヌ・ラルール・ピオ（シャルドネ）24,200円フランス・ブルゴーニュ
グランブリュのコルトンシャルルマーニュから穫れる最上の葡萄から仕込まれた蔵最上のワインです。熟成により素晴らしい味わいの偉大なワインです。日本高畠ワイン・ナイトハーベスト2015（シャルドネ）11,000円日本・山形県
ナイトハーベストとは深夜に葡萄を収穫するほうが、香りや糖度が高いという考え方です。マンガ「神の雫」でもその様子が描かれていました。～ RED WINE（赤ワイン）～赤イタリアワイン2011サンジェルバジオ・ロッソ（サンジョベーゼ、メルロー）5,500円トスカーナ
若々しい果実味もありながら、熟した葡萄でしっかり造られており1年中楽しめます。柔軟さもあり、コストパフォーマンスに優れたワインです。ロッソデイ・ノートリ・トゥアリータ2017（カベルネ、メルロー）5,500円トスカーナ
エチケットが素敵なトスカーナのワイン。パーカーポイント100点を獲得したトゥアリータのレディ・ガッフィと同じ葡萄を使ったセカンドワインです。モンソルド・チェレット2017（カベルネ・メルロー・ネッビオーロ）6,600円ピエモンテ
ピエモンテでバローロ、バルバレスコを造る名門ワイナリーチェレット。モンソルドはボルドースタイルでシラーの比率が高いのが特徴です。ボトルデザインと同じようにスタイリッシュでエレガントな飲み口。造り手が造りたいワインのイメージがあり、毎年混醸比率を超えている。「神の雫」では箱根の寄木細工のような飽きのこない味わいと評されている。キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ2012 レ・レッジ8,800円キャンティ・クラシコ・リゼルヴァとは、サンジョベーゼを80％以上使用し
最低熟成期間２４ヶ月+瓶内熟成３ヶ月。
豊かな果実味、土っぽさ、スパイシーさがあり、滑らかなタンニンを持つ。ナンティア・2001・バッディア・モローナ（カベルネ、サンジョベーゼ、メルロー）11,000円トスカーナ
15ヵ月間樽熟成後、瓶詰めしていきます。ボルドー的なスタイルで重量感のあるタンニンと凝縮感のあるフルーツ香が楽しめます。ヴィニャアルタ・1999・バッディア・モローナ（サンジョベーゼ、カナイオーロ）14,300円トスカーナ
99年は奇跡の年、20世紀でも最高のヴィンテージになりました。凝縮感のあるカシスやフランボワーズのフルーツ香、チョコレートやタバコの香り、ソフトなタンニン。赤フランス・ブルゴーニュブルゴーニュ・ボン・バトン・2011・フィリップ・ルクレール6,600円フィリップ・ルクレールはブルゴーニュのトップクラスのドメーヌです。樽をきっちり使い、ボリュームと力強さを兼ね備えているので厚みのある味わいを楽しめます。2011年は果実の濃さのある一本で熟成も期待できます。サントネー1級クロ・ルソーVV2013バッシェ・ルグロ11,000円　サントネ上域に拠を構える6世代続いてきた家族経営の小さなドメーヌです。
香りはピノノワールらしい、森の下草を思わせ、チェリーが心地よく
時間とともに素敵な香りが立ち上がります。イチジク、熟したプラムに
イチゴの花の様なアロマ。酸味は、美しくエレガント、タンニンは
果実に溶け込み、質の良い豊かな味わい。シャンボール・ミュジニィ・2011・ミシェルグロ15,400円ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ「ジャン・グロ」の後を継いだ息子の
「ミシェル・グロ」。安定した品質でエレガントで堅実なワインを造っています。
2011年は、非常に繊細で、エレガントに仕上がっております。シャンボール・ミュジニー・1級シャルム2001・ドメーヌ・シェゾー20,900円1級畑「シャルム」からのワインです。素晴らしくエレガントで繊細な酸味と滑らかな口当たりが楽しめます。シャンボール・ミュジニーらしい、穏やかで女性的な柔らかさがあります。ジュブレイシャンベルタン・ラヴォ・サンジャック1998ルネ・ルクレール24,200円ジュブレイシャンベルタン村のトップ生産者ルネ・ルクレールさんのワインです。
　1級畑「ラヴォ・サンジャック」は、数ある1級畑の中でも高品質のワインが産出されることで有名です。ヴォーヌ・ロマネ・1級・クロ・ド・レア2015・ミシェル・グロ27,500円ミシェル・グロの所有するモノポール畑「クロ・ド・レア」からのワインです。「クロ・ド・レア」は最も高名な畑になります。クロ・ヴージョ・2008・グロ・フルール・エ・フィス28,600円「クロ・ヴージョ」の最上部に1.6haの畑を所有し、境界はグランクリュ「ミュジニー」と接しています。
最高の立地にある古木から無類のワインを生み出します。10年を越す熟成でピノノワール本来の香りと、上品なタンニンが現れはじめているようです。赤フランス・ボルドーシャトー・シャロン・レ・グリュッペ V.V.20145,500円V.V.（ヴィエイユ・ヴィーニュ）とは、樹齢の高いぶどうの木をいいます。
熟度のある柔らかい果実と酸味、心地よいタンニン、バランスに優れており
メルローらしい果実味の豊かなミディアムボディワインです。ル・オーメドック・ド・ジスクール2012（メルロー、カベルネソーヴィニヨン）6,600円ル・オーメドック・ド・ジスクールはボルドー特級のシャトー・ジスクールが手掛けるキュベです。醸造方法と醸造チームは同じなので、違いは畑の葡萄だけです。「神の雫」でも登場し、メリーゴーランドの微笑ましさ、変化に富んだ小旅行の様と喩えられています。カシス、ドライフルーツ、オレンジ、果実味の凝縮感。シャトー・モンペラ・2016（メルロー、カベルネソーヴィニヨン）5,500円ル・パンを手掛けたミシェル・ロランのもとで誕生した「オーバス・ワンにも引けをとらない」と例えられるワイン。「神の雫」でも登場し、その人気に火がつきました。20,000円以上のオーパス・ワンとよく比較されています。プピーユ・コート・ド・カスティヨン2014（メルロー100％）7,700円コート・ド・カスティヨンで造られるメルロー100％の赤ワインです。
しっかりとした骨格があり、シルキーな柔らかさブランドテイスティング大会ではペトリュスと最後まで渡り合った有名なワインです。
神の雫では世界観が変わってしまうワインとコメントされています。シャトー・バルデ・オー2006サンテミリオン8,800円サンテミリオンのグランクリュ。レッドチェリー、黒スグリ、スパイスの芳醇で滑らかな口当たりが楽しめます。メルローらしいベリー系の凝縮された甘い果実にフィニッシュは土っぽさや、クリーミーなオークの心地よいニュアンスを感じます。赤フランス・ローヌジゴンダス・2006・アランコルシア（グルナッシュ）5,500円ネゴシアンラベルのお買い得なジゴンダスです。葡萄の瑞々しい果実味があふれるフルーティーなワイン。シャトー・ヌフ・デュ・パープ・1999ボスケ・デ・パブ（グルナッシュ）8,800円ワインの名前は「法王の新しい城」という意味です。ボスケ・デ・パブは教皇の古城跡のほとりで、本格派のクラシックなワインを造っています。グルナッシュの骨格の厚さはお肉料理と良く合います。とても味わい深い一本です。アメリカワインジ・アイリー・ヴィンヤーズ201511,000円平均樹齢25年のぶどうで、すべて有機栽培。
赤い果実が爽やかな酸味に縁取られ、軽やかなタンニンが全体を
優しく包み込んでいる。
風味が開くまでに時間を要するが、クラシックなオレゴンらしい
ピノノワール。オーパスワン2005 ロバート・モンダヴィ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド90,200円世界中を魅了し続ける、うっとりする華やかな香り、なめらかで上質、
見事なまでに洗練されたエレガントな味わい、長く美しい余韻、この上ない
極上ワインです。
希少な熟成ボトルの2005年です。■日本のワイン勝沼醸造株式会社・アルガブランカ・ブリリャンテ 2013
・アルガブランカ・イセハラ 2015丸藤葡萄酒工業株式会社（ルバイヤートワイナリー）・ルバイヤート・メルロー・プレステージュ 2009
・ルバイヤート・プティベルド 2014シャトーメルシャン・北信シャルドネ・リヴァリス2017
・北信シャルドネ・ミッドナイトハーベスト 2015
・マリコヴィンヤード・オムニス 2013
・マリコヴィンヤード・オムニス 2014
・椀子オムニス2015
・マリコヴィンヤード・メルロー2015
・城の平オルトゥス2013Rue de vin　（リュードヴァン）・クレール2016（ロゼ・ピノノワール、シャルドネ）
・メルロ2016
・カベルネ・ソーヴィニョン2016ウイスキーアイラ・アードベッグ TEN
・アードベッグウーガタール
・アードベッグコリーブレッカン
・アードベッグパーペチューム
・ラフロイグ10年
・ラフロイグ18年
・ボウモア 12年
・ボウモア 18年
・ボウモアスプリングタイド
・ブルイックラディスコティッシュバーレイ
・ブルイックラディアイラバーレイ
・ブルイックラディオクトモア06.1
・カリラ 12年
・ブナハーブン 12年
・ラガブーリン 16年
・キルホーマンロッホゴルム2009
・キルホーマン 2011バーボンバレルアイランド・アラン 10年
・アラン 17年
・アラン 1991シェリーホグスヘッド
・ジュラ 16年
・ジュラプロフェシー
・タリスカー 10年キャンベルタウン・スプリングバンク 15年
・スプリングバンクヘーゼルバーン
・スプリングバンク 13年グリーンローランド・オーヘントッシャン 12年スペイサイド・ザ・マッカランシェリーオーク12年
・ザ・マッカランシェリーオーク18年
・ザ・マッカランファインオーク12年
・ザ・マッカランファインオーク17年
・ザ・マッカランゴールド
・ザ・マッカランアンバー
・ザ・マッカランシエナ
・ザ・マッカランルビー
・ザ・マッカランエステートリザーブ
・ザ・グレンリベット 12年
・ザ・グレンリベットナデューラオロロソ
・ザ・グレンリベット 25年
・グレンファークラス 12年
・ザ・グレンロセス1992ワインフィニッシュハイランド・ダルモア 12年
・ダルモア 18年
・ダルモアキングアレキサンダー
・グレンモーレンジー 10年
・グレンモーレンジーネクタードール12年ボトラーズ・ハンターレインアードベッグ21年（1992）
・ダグラスレインオールドパティキュラー／ボウモア16年
・キングスバリー（2000）メインバライル15年
・ゴードン＆マクファイルスペイモルト・フロム・マッカラン18年
・ゴードン＆マクファイル 30年シェリーカスクブレンデッドウイスキー・シーバスリーガル 12年
・シーバスリーガル 18年
・ロイヤルサルート 21年
・ロイヤルサルートエターナルリザーブ
・ロイヤルサルートダイヤモンドジュビリー
・バランタイン 17年
・バランタイン 30年
・ロイヤルハウスフォールドアメリカンウイスキー・ワイルドターキー 8年
・ブッカーズ日本シングルモルト・山崎 12年
・山崎 18年
・山崎リミテッドエディション2017
・白州 12年
・余市 NV樽熟成
・余市 12年ウッディ＆バニラ
・余市 12年（終売）
・サントリー木桶仕込 1981年直火蒸留日本ブレンデッド・ザ・ニッカ 12年
・竹鶴 17年
・響17年
・響ジャパニーズハーモニー
・響ブレンダーズチョイス
・ローヤルプレミアム 15年日本ノンヴィンテージ・山崎
・白州
・松井サクラカスクコニャック（ブランデー）・カミュXO
・ヘネシーXO
・ポールジロー 25年
・ポールジロー 1976焼酎・芋
・麦日本酒ジャパニーズジン・季の美（きのび）京都
・和美人（わびじん）鹿児島カクテル・キール
・キールロワイヤル
・ミモザ
・シャンディガフ
・カンパリビア
・ビアスプリッツァー
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カンパリソーダ
・カンパリオレンジ
・スプモーニ
・ジントニック
・ジンリッキー
・オレンジブロッサム
・ソルティードッグ
・スクリュードライバー
・抹茶カルーアミルクノンアルコール・ノンアルコールカクテル
・ノンアルコールビール
・ノンアルコール梅酒

基本情報

店舗名	洋酒洋食の店琥珀
住所	〒3050051 茨城県つくば市二の宮1-1-10 二の宮プラザ
TEL
店舗種別	ダイニングバー / ワインバー / 西洋各国料理（その他）
こだわり・特徴	予約可、カード可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席禁煙、ワインあり、野菜料理が得意、魚料理が得意、デート、隠れ家レストラン、テイクアウト

その他情報

特長	こだわりの店内、静かな空間、カウンターあり
メディア情報	https://www.facebook.com/%E6%B4%8B%E9%85%92%E6%B4%8B%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%BA%97-%E7%90%A5%E7%8F%80-1735065166712117/
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