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| メニュー | DRINK MENU ....*.....*.....※2021年5月20日～のメニューです。価格やメニュー内容は予告なく変更する場合もございます。【SIGNATURE COCKTAIL】グランドレモンサワー770円まるごとレモンピューレを使ったオリジナルレモンサワーストロベリーモヒート770円ごろっとイチゴとミントの贅沢なモヒートホワイトボッジボール770円イタリア産アーモンドリキュールとオレンジのスプリッツYUZUジントニック770円柚子の香りが爽やかなジントニック【MORE COCKTAIL】瀬戸内レモンサワー660円モスコミュール660円カシスオレンジ715円スプモーニ715円テコニック715円キティ715円【WINE COCKTAIL】サングリア(ロッソ・ビアンコ)Glass 660円 Carafe 1,980円レオナルド770円マンゴーミモザ825円【HIGHBALL】ハイボール605円ジンジャーハイボール605円ボタニカルオレンジハイボール660円スモーキーハイボール660円【DRAFT BEER】アサヒ スーパードライ エクストラコールド748円グラスアサヒ スーパードライグラス 495円 ジョッキ 715円アサヒ ドライゼロ（ノンアルコール）605円【BEER BOTTLE】コロナ エキストラ770円ライムを絞って飲むリゾートビールナストロアズーロ770円イタリア定番の伝統的ビールブルームーン858円全米No.1クラフトビールギネス825円グロルッシュ825円【OTHERS】食後酒・焼酎・梅酒ブッシュミルズ660円ジャックダニエル660円ラフロイグ 10年990円リモンチェッロ770円グラッパ モスカート770円アドリアティコ ホワイト968円玄海(麦焼酎)605円さつま司(芋焼酎)605円梅まっこい660円【TEA MOCKTAIL】ノンアルコールミンティーオブアールグレイ638円ミントとアールグレイが爽やかなカリビアンモヒートジャスミンレモネード693円マンゴーとジャスミンのフレーバーティーに柑橘ゼリーをあわせましたロイヤルベリーミルク748円ロイヤルミルクとベリーのリッチなドリンク【MOCKTAIL】ヴィオラオーラ748円赤ぶどうとカルピスが相性抜群シトラスフレスカ693円3種の柑橘が爽やかなシトラススカッシュフラーゴラスプリッツ748円甘酸っぱいベリーのスプラッシュカクテルレモンデトックスソーダ693円ローズマリー香るレモンのスッキリソーダ【AROMA SODA】アロマソーダ 各種638円レッドベリー/シトラス/パッショネート【SOFT DRINK】ソフトドリンク 各種550円コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/カルピスソーダサンペレグリノ 500ml550円(イタリアの炭酸ナチュラルウォーター)サンペレグリノ アランチャータ・ロッサ660円【COFFEE TEA】エスプレッソ440円Double 605円コーヒーHot 440円 Iced 495円カフェラッテHot 605円 Iced 660円カプチーノ605円紅茶Hot 550円 Iced 605円WINE MENU ....*.....*.....※2021年5月20日～のメニューです。価格やメニュー内容は予告なく変更する場合もございます。【SPARKLING WINE】GLASS WINE MENUマルティーニ ブリュット693円品種：シャルドネ、グレーラ 世界No.1イタリアンスパークリングワイン。品質の高いブドウのみを使用。フレッシュでフルーティな辛口。【WHITE WINE】GLASS WINE MENUハウスワイン（白）528円Decanter(375ml) 1,529円 Bottole 3,058円 お料理に寄り添うバランスの良いワインをセレクト。サルヴァトーレ ビアンコ638円Decanter(375ml) 1,859円 Bottole 3,718円 品種：ソーヴィニヨン ブラン サルヴァトーレオリジナル。イキイキとした爽やかな果実の酸のバランスが取れた辛口ワイン。RED WINEGLASS WINE MENUハウスワイン（赤）528円Decanter(375ml) 1,529円 Bottole 3,058円 お料理に寄り添うバランスの良いワインをセレクト。サルヴァトーレ ロッソ638円Decanter(375ml) 1,859円 Bottole 3,718円 品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロ、ラボソ サルヴァトーレオリジナル。地中海の太陽を思わせる香り高く丸みのあるワイン。【SPARKLING WINE】ジョレ イントレッチオ ブリュット3,080円<品種>グレラ、シャルドネ サルヴァトーレの為に造られるプライベートワイン。 自社ブドウのみを使い、全て手摘みという本格的な造り。マルティーニ ブリュット3,520円<品種>シャルドネ、グレラ 世界No.1イタリアンスパークリングワイン。北イタリアで収穫した 品質の高いぶどうのみを使用。フレッシュでフルーティーな辛口。ベソ レセルヴァブリュット ナチュレ4,180円<品種>マカベオ、シャルドネ 白い花やほのかにレモンのアロマを感じる。補糖を行わない ブリュット ナチュレは、キリッとした味わいの天然辛口カヴァ。マルティーニ ロゼ4,620円<品種>シャルドネ、グレラ、ブラケット サーモンピンクの色合い。 豊かなアロマと爽やかさを併せ持つやや甘口のロゼ。モエ エシャンドンブリュットアンペリアル10,780円<品種>シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ 世界で最も愛されているシャンパーニュ。 バランスの良いエレガントな味わいは、あらゆる料理とよく合う。【WHITE WINE】リオーネ デル ファルコ ビアンコ2,178円<品種>トレッビアーノ、シャルドネ 前菜や魚介料理にピッタリのスッキリ辛口白ワイン。インソリア ビオロジコ2,750円<品種>インソリア ワイン好きになるきっかけになるはずです。 パイナップルのような華やかな香りが印象的なビオワイン。クラシック コンドール シャルドネ2,750円<品種>シャルドネ グースベリーや桃、レモンのアロマを感じる。 バランスよくフレッシュで瑞々しい。アンティパスト全般やシーフードと良く合う。プロヴィリ グリッロ テッレ シチリアーネ3,080円<品種>グリッロ 太陽に近い島より！白桃のようなジューシーな果実の香りに、 紅茶やジャスミンのフレーヴァー。カザル ガルシア3,300円<品種>アリント、ローレイロ、トラジャドゥラ “緑のワイン”ヴィーニョ・ヴェルデ世界売上げNo.1。 キンキンに冷やしておいしい微発泡辛口白ワイン！！ガロフォリ セッラ デル コンテ3,520円<品種>ヴェルディッキオ アーモンドの花やエキゾチックフルーツを思わせる香り。 ドライで風味よく爽やか。シーフードや冷菜などと相性が良い。ローガン ワインズ ウィマーラ リースリング4,180円<品種>リースリング オレンジの花やライム香が際立つ。 ミネラル感が程よく、心地よい果実の甘みが魅力。オファルムリアス バイシャス4,950円<品種>アルバリーニョ スペインの上質な白ワイン産地、リアスバイシャスで造る。青リンゴや シトラスのフレーバーとミネラリーでイキイキとした酸が特徴。シャトーメルシャン 萌黄5,280円<品種>シャルドネ、甲州 エレガントな味わいの日本ワイン。 食事によく合うようにと作られたシャルドネと甲州のコンビネーション。カルタン ピノ グリージョ5,500円<品種>ピノ グリージョ イタリア最北端の産地。完熟した洋梨やバナナなどの豊かな果実味が魅力。ミッシェル リンチ オーガニック ブラン6,050円<品種>ソーヴィニヨンブラン、セミヨン ＥＵ認定のオーガニックワイン。 トロピカルフルーツやピンクグレープフルーツ、レモンの香りが感じられます。テラザス レゼルヴァ シャルドネ6,600円<品種>シャルドネ アンデスの大自然がミネラルや栄養分を豊富に含むワインを生み、 パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸が素晴らしい１本です。シモネ フェブル シャブリ7,040円<品種>シャルドネ ミネラル感と清涼感を備えた 『美味しい白ワインを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる１本。【ROSE WINE】VSE クラシック ロゼ2,178円<品種>カベルネソーヴィニヨン、シラー、カルメネール、メルロ ストロベリーやチェリー、白い花を思わせる香り。赤い果実を 丸ごと食べたようなフレッシュな味わいが感じられる。マリウス ロゼ2,750円<品種>グルナッシュ、サンソー、シラー ローヌを代表する実力派ワイナリー、シャプティエ社が南フランスで造るロゼ。 フレッシュで豊かな果実と酸味のバランスが良い。コッレフリージオ チェラズオーロ3,850円<品種>モンテプルチアーノ サクランボやスモモのフレッシュな香り。 イタリア有機認定団体ICEA認定のオーガニックワイン。【RED WINE】リオーネ デル ファルコ ロッソ2,178円<品種>メルロ、サンジョヴェーゼ 果実味たっぷりで気軽に楽しめる パスタや肉料理全般と相性抜群の辛口赤ワイン。クラシック コンドール カベルネ ソーヴィニヨン2,750円<品種>カベルネ ソーヴィニヨン フレッシュな赤い果実のアロマ。微かに胡椒やコンフィチュールを感じる。 ハーブ料理やシャルキュトリと良く合う。メスタ テンプラニーリョ オーガニック2,750円<品種>テンプラニーリョ マスター オブ ワインのサム ハロップ氏が手掛ける手頃な価格とこだわりの品質のオーガニックワイン。赤い果実にローズマリーや甘くスパイシーな香りが特徴。カイケン エステート マルベック2,860円<品種>マルベック 南米トップワイナリーのモンテスが造る。熟したプラムの香りやバタースコッチ、 チョコレートのニュアンスを感じる。まろやかで凝縮感のある味わい。プロヴィリネロダーヴォラテッレシチリアーネ3,080円<品種>ネロダーヴォラ シチリアを代表する土着品種から造られる。熟したイチゴとカシス、 スパイスなどが香り新鮮で心地よい果実感が楽しめる。オーガニック キアンティ3,300円<品種>サンジョヴェーゼ、カナイオーロ ネロ 可憐な果実味、心地よい酸とタンニンの美しい調和！ 自然に敬意を払って造られた、EUオーガニック認証のキアンティです。ガロフォリ モンテレアーレ3,520円<品種>サンジョヴェーゼ タンニンはやわらかく、後から感じるジューシーさは食欲をそそります。 非常にバランスが良く飲みやすい味わいです。シレーニ セラー セレクション ピノノワール3,850円<品種>ピノノワール 世界のコンペティションで高い評価を受けているシレーニ。 クリーンでクリアなテイストが魅力のニュージーランドのピノ。ストーンバーン メルロ3,850円<品種>メルロ カリフォルニアワインの魅力を堪能、 微かに感じる焦がしたオーク樽のアクセントが印象的。マーレ マンニュム マンモス ジンファンデル3,960円<品種>ジンファンデル 南イタリアから世界市場に向けて造る。ベリーやプラムのリッチな果実味に スパイスやオークが香る。お肉にぴったりのフルボディ。シル パッソトスカーナ ロッソ4,180円<品種>サンジョヴェーゼ アパッシメント（陰干しブドウ）で醸造。新樽で4ヶ月熟成など贅沢な造り。 完熟ベリーやビターチョコレートなどを感じるリッチなボディのハイコスパ、スーパータスカン。レガレアーリ ネロダーヴォラ5,280円<品種>ネロ ダーヴォラ シチリアでもっとも歴史のあるワイナリー。美しい赤紫色、 カシスやチェリーの様な完熟した果実の香り、滑らかなタンニンが特徴。ブルゴーニュ ピノ ノワール6,050円<品種>ピノ ノワール 200年以上続くブルゴーニュを代表する造り手。 力強さの中にフィネスと気品が感じられます。テラザス レゼルヴァ カベルネソーヴィニヨン6,600円<品種>カベルネ ソーヴィニヨン 魅惑的なアロマと、豊かなタンニンが骨格を形成する アロマティックで重厚、贅沢な赤ワイン。ガヤ プロミス9,680円<品種>メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ 帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、 ガヤ流「スーパータスカン」。甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。 |
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基本情報
| 店舗名 | SALVATORE CUOMO ＆ BAR 札幌 |
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| 住所 |
〒0010000 北海道札幌市北区北6条西5丁目1番地 サツエキBridge 1F |
| TEL | |
| 店舗種別 | ピザ / イタリアン / バル・バール |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席禁煙、食べ放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、デザート食べ放題あり、家族・子供と｜知人・友人と、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | http://www.salvatore.jp/restaurant/sapporo/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、カウンターあり、スポーツ観戦OK、プロジェクターあり、電源あり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |