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| メニュー | ◇◆◇ 厳選地酒 ◇◆◇<吟醸酒>十一州（札幌市）+3644円米本来のふっくらとした旨味や甘味を残しながら、 まろやかで洗練された味わいに仕上げました。 コクと余韻の絶妙なバランス<純米吟醸>十一州(札幌市) +3733円新十津川町のピンネ酒米生産組合の生産農家と手を携え、 米処新十津川町で育てた吟風だけを原料に、 醸し上げた純米吟醸。<にごり酒>千歳鶴 百宝(札幌市) -16561円とろけるような飲み口で芳醇な香りと奥深い味わいの本格的な 「にごり酒」です。<純米吟醸>かみ磯(栗山町) +4893円使用米には北海道産の酒造好適米『吟風』を45％まで磨き、 酒造りに欠かせない仕込み水は摩周湖の伏流水、炭酸濾過を 行わない酒本来の旨味、力強さを引き出す。<本醸造>君影想(栗山町) +2561円常温・ぬる燗・熱燗まで我を通さず、そのひとときをその場に応じて 楽しめ、ボケない酒質と舌飽きのないお酒です。<普通酒>大雪の蔵(旭川市) +9561円北海道旭川市の地酒「大雪の蔵」の中で、 最も辛口な逸品です。 その澄んだあと口は、まさに一歩進んだ「辛々麗」。 一層冴えたキレの良さをお楽しみ下さい。<普通酒>北の勝(根室市) +1611円日本最東端の酒蔵で生まれたこの酒は、北の逸品「花咲きガニ」を はじめ、北の味にぴったりのお酒。<本醸造>国稀 鬼ころし(増毛町) +9611円日本最北（北緯44度）の酒蔵道産子にしか味わえない、 淡麗辛口のお酒北海道の地酒ナンバーワンと言って過言ではない。<山廃純米生>刈穂 番外品(秋田県) +21855円刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ超辛口純米生原酒です。 重厚な旨みとハードなキレを持った辛さをお楽しみ下さい。<吟醸酒>ばくれん(山形県) +20644円着物の袖を肩まで腕まくりして、右手に酒、左手には渡りガニを持っている。 そんな豪快な女性の事を、当時の江戸言葉で「ばくれん」と言ったそうです。<吟醸酒>出羽桜 桜花(山形県) +5733円青リンゴやメロンを連想する華やかな吟醸香が特徴のお酒です。 蔵元はこの香りを維持するため全てビン燗をしています。 口当たりが柔らかく爽やか。<普通酒>麒麟 山麟辛(新潟県) +12611円超辛口でありながら、旨さもあり又、キレのある喉越しが特徴。 決して料理を邪魔することなく何杯でも美味しく飲まれます。<普通酒>八海山(新潟県) +5611円新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を60％精米して造られています。 普通酒でさえこれだけの旨さが味わえるのは流石です。◇◆◇ 本格芋焼酎 ◇◆◇黒天狗(鹿児島県)白石酒造638円白石酒造の超限定いも焼酎で、黒麹を用い1次2次仕込み共に カメ壺仕込みにて丁寧に醸した焼酎を甕にて3年間ゆっくりと熟成させています。ぎんやんま(鹿児島県)種子島酒造605円味わいは白豊の甘味と旨味が渾然となったコクのある飲み口です。 2004年産ということから非常に円やかな口当たりに仕上がっております。きろく(宮崎県)黒木本店550円甕で仕込み、原酒の状態で3年間熟成させました。 黒麹仕込みによる骨格のしっかりとした酒質。山ねこ(宮崎県)尾鈴山蒸留所605円上品で華やかな香り、すっきりとした清涼感が口中に広がります。 県産の新しい芋品種・ジョイホワイトで醸した、キレがよく後味すっきりな逸品。海(鹿児島県)大海酒造638円黄麹を使用して高系と言う甘藷で仕込み低温発酵させ減圧蒸留して クセのない甘味と鮮烈な香りを実現してあります。晴耕雨読（鹿児島県）佐多宗二638円若干の米賞チュを隠し味にブレンドすることで 芋の風味を押えた飲みやすい芋焼酎。 しかし芋のボディはしっかりある、 その酒質から人気の芋焼酎です。まろ甕芋(東京都)福徳長酒類550円原料は南薩摩産の「黄金千貫」を使い、白麹で仕込んだもろみを 常圧蒸留しほのかな芋の甘みとすっきりとした飲み口。からり芋(鹿児島県)小正醸造550円契約農家から仕入れた鹿児島県の「黄金千貫」を100％使用し さつまいもの素朴で口当たりの良い甘みと「からり」とした 切れのよい後口が特徴です。虎鉄(宮崎県)櫻の郷醸造550円黒麹特有の旨みを最大限に表現します。 また甕貯蔵原酒のブレンドにより まろやかさを引き出す。さつま美人(東京都)福徳長酒類550円白麹を使い、手間のかかる昔ながらの甕酒母仕込でじっくりと醸しました。 クセのないすっきりした飲み口。 ふわっとひろがる芋ならではの豊かな味わい。◇◆◇ 泡盛・しそ焼酎 ◇◆◇<泡盛>瑞穂(沖縄県)瑞穂酒造550円時代を先取りして造られたというマイルドな古酒。 古酒の甘く柔らかな香り、旨味はそのままに度数を25度に抑えて飲みやすくしました。<しそ焼酎>鍛高譚(旭川市)合同酒精550円北海道白糠（しらぬか）町特産のしそと大雪山系の清冽な水で仕込んだ 爽やかな風味の焼酎です。 しその優しい香りが幅広い世代から人気です。◇◆◇ 本格麦焼酎 ◇◆◇えぞふくろう(清里町)清里焼酎蒸留605円町営の蒸留所ならではのコストを度外視した造りは正に究極の 本格焼酎と言えます。 北海道の大自然の恵みを感じて頂ければ幸いです。中々(宮崎県)黒木本店550円麦の特徴である口当たりの軽さを、 減圧蒸留にてライトタイプに仕上げた 大麦100％の焼酎です。 軽快かつ重厚さを兼ね備えた味わいをどうぞ。山猿(宮崎県)尾鈴山蒸留所605円すべて徹底した手造りの仕込みと伝統の蒸留に徹し、 2年間熟成されます。 芳醇でまろやかな麦の香り、豊かな大地の味わいを お楽しみ下さい。村正（長崎県）壱岐焼酎協組550円竹炭で仕上げの濾過をし、さらに香味を磨いていて、 喉を通る名刀「村正」のごとくスパッと切れ味のよさ、 しかもコクのある大麦焼酎の傑作です。和ら麦(福岡県)楽丸酒造550円吟醸香のような香りで、みずみずしい味わい。 福岡県久留米市田主丸町の蔵元・楽丸酒造で 伝承の技を引き継いだ蔵人が磨いて、磨いて 造りました。まろ甕麦(東京都)福徳長酒類550円独自の半減圧蒸留で、減圧蒸留だけのすっきりタイプではなく 味わい深く飲みごたえのある本格焼酎です。◇◆◇ おすすめ酒 ◇◆◇<発泡にごり酒>獺祭にごり(山口県)旭酒造 360ml2,077円にごり酒の楽しみは、できたてのうまさ。爽やかな香りと微発泡性。 にごり酒だからこそわかる、山田錦特有の米の甘みを味わってください。<発泡にごり酒>八海山にごり(新潟県)八海醸造 360ml2,200円さわやかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、 炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発泡にごり酒です。<一の蔵発泡清酒>すず音(宮城県)一の蔵 360ml1,955円発泡性の低アルコール酒です。 口当たりなめらかでシャンパンのような喉ごしは女性におすすめの商品です。◇◆ ビール ◆◇「北海道」限定！サッポロクラシック大：中瓶 748円 中：ジョッキ 572円 小：グラス301円ノンアルコール サッポロプレミアルコールフリー小瓶 388円◇◆ ハイボール ◆◇ハイボール【各種】521円<角瓶>角ハイボール <電気ブラン>電気ハイボール <芋焼酎>からハイ <麦焼酎>和らハイ◇◆ ウイスキーなど ◆◇角瓶一九三七年十月八日、誕生。 シングル：450円 ダブル：550円電気ブラン明治の頃から浅草の代名詞 シングル：450円 ダブル：550円◇◆ 酎ハイ ◆◇酎ハイ各種 385円〜550円<地元限定> ・カツゲンハイ・ガラナハイ <生果実> ・生グレープフルーツハイ・生レモンハイ <お茶> ・ウーロンハイ・緑茶ハイ <定番> ・カルピスハイ・ライムハイ◇◆ ワイン ◆◇ハウスワイン（スペイン）462円《赤・白》グラス◇◆ 焼酎《トライアングル》 ◆◇《トライアングル》インディゴスッキリとしたクセの無い味わい♪ グラス：418円 ボトル：2,200円◇◆ 梅酒・果実酒 ◆◇梅酒462円◇◆ カクテル ◆◇カクテル 各種495円<カシス> ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ <ピーチ> ・ピーチソーダ ・クーニャン ・ファジーネーブル ・ファジーグレープフルーツ <ライチ> ・ライチソーダ ・ライチウーロン ・ライチネーブル ・ライチグレープフルーツ◇◆ ソフトドリンク ◆◇ソフトドリンク 各種 275円〜363円・コアップガラナ・ジンジャーエール・コーラ・ラムネ ・カツゲン・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース・カルピス |
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基本情報
| 店舗名 | かみ磯 北第1ふ頭 札幌時計台店 |
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| 住所 |
〒0600000 北海道札幌市中央区北1条西2-2-3 りんどうビル 2F |
| TEL | |
| 店舗種別 | 魚介料理・海鮮料理 / 居酒屋 / ジンギスカン |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、全席喫煙可、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、魚料理が得意、家族・子供と｜知人・友人と、子供可 |
| ホームページ | http://kamiiso.net/ |
その他情報
| 特長 | 静かな空間、ゆったり過ごせる、座敷あり、掘りごたつあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |