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| メニュー | 数量限定酒おすすめ千歳鶴 純米吟醸原酒☆数量限定660円『吟風』が奏でる力強い旨みと立ち上がる吟醸香を抑え口中に広がる香りの余韻をお楽しみください。 ボトル 3,278円(税込)おすすめ愛山 純米原酒 低精白米仕込☆数量限定660円お米をあえて磨かないことで「愛山」の個性を100％引き出しました。濃厚な米の旨みと爽やかな酸味が心地よく広がります。 ボトル 3,200円(税込)おすすめ金賞の酒 純米大吟醸【数量限定】1,408円令和2年酒造年度 札幌国税局 新酒鑑評会 金賞受賞酒「金賞の酒 純米大吟醸」華やかに立ちのぼる香りと奥深い味わい。優雅なひと時をもたらす、特別な一杯をぜひこの機会に。 ボトル 8,250円(税込)札幌の地酒 千歳鶴 限定特別醸造 「特別純米」「大吟醸」968円限定特別醸造 新十津川産「吟風」100％使用 ★特別純米「吟風」日本酒度＋4、精米歩合60％、15.5度 米の旨味が膨らむ豊かな味わい。 ★大吟醸「吟風」日本酒度＋2、精米歩合40％、15.5度 森林を思わせる清涼感柔らかな味わい。 飲み比べセット 1,408円(税込)＜札幌の伝統 千歳鶴の生酒＞華味之至・生770円一時は平安の世、識者が記した書物にそれはあった。酒。和名さけ。五穀が齎す華やかな味の至りなり。故に人を益し、また人を損する。その名を冠した吟醸酒。 山田錦と金紋錦の交配から生まれた希少な酒米、山酒Ⅳ号を贅沢に使用。華やかな香りとしっかりとした米の旨みを併せ持ちながら、さらりとキレ良く流れる。正に、華やかな味の至り。おすすめ【季節限定】千歳鶴 純米しぼりたて生 「うすにごり」660円雪のようにうっすらと、澱が舞う純米生酒のうすにごり。新酒を仕込むこの時期にしか味わえない至福の一杯。 ボトル 3,278円(税込) 蔵元直営 千歳鶴 吉翔 おすすめドリンク吉翔名物！しばれ酒748円グラスに注ぐとみるみる凍っていく『しばれ酒』はとっても珍しいお酒です☆お客様の目の前で注ぐので凍っていく様子も見れます♪ 一度お試しください♪ 一杯 748円今月の利き酒セット【お好み三種】1,320円大吟醸、吟醸、純米酒、本醸造からお好きな三種をお選びいただける、お得な飲み比べセットです。柴田飲み比べ1,045円「純米吟醸 柴田」「からくち純米 柴田」「からくち本醸造 柴田」の三種のお得な飲み比べセットです。千歳鶴 2020酒 ー新商品ー千歳鶴 純米吟醸 丹頂鶴千歳鶴 純米 丹頂鶴の姉妹酒として登場した純米吟醸。甘みと酸味のバランスがよく、お刺身や揚げ物との相性抜群。 一杯 803円(税込) ボトル 3,850円(税込) 原産地：北海道 製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』 造り：純米吟醸酒 日本酒度：＋3 アルコール度数：15～16度 原料米：きたしずく 味わい：器から立ち昇る吟醸香千歳鶴 吟醸 札幌の地酒札幌の地酒シリーズとして、新たに加わった吟醸酒。口当たりの柔らかさとストレスフリーな喉越しは呑兵衛の味方です。 一杯 693円(税込) ボトル 3,300円(税込) 原産地：北海道 製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』 造り：吟醸酒 日本酒度：＋3 アルコール度数：15～16度 原料米：吟風 味わい：料理に愛されるやわらかさ。 千歳鶴 新十津川米米どころとして名高い新十津川の「吟風」を使用。ほど良い辛さの後にじわじわ広がる旨味は、次の一杯を誘惑します。 一杯 495円(税込) ボトル 2,310円(税込) 原産地：北海道 製造元：日本清酒株式会社『丹頂蔵』 造り 一般酒 日本酒度：＋5 アルコール度数：15～16度 原料米：吟風 味わい：やみつきになる旨口酒。【札幌の地酒】樽出し生酒528円蔵元ならではの限定酒。「吟風」を贅沢に磨いて醸した純米吟醸の搾りたてを氷温熟成させました。 90ml 528円今月の利き酒セット【お好み三種】1,320円大吟醸、吟醸、純米酒、本醸造からお好きな三種をお選びいただける、お得な飲み比べセットです。柴田飲み比べ1,045円「純米吟醸 柴田」「からくち純米 柴田」「からくち本醸造 柴田」の三種のお得な飲み比べセットです。純米吟醸 柴田803円磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。さらりときれいな味と香りをご賞味ください。 150ml 803円からくち純米 柴田572円米の味を活かしながらボディを大事に、くどくなくスッキリとした飲み心地を味わえるようにつくった純米酒です。燗でもお愉しみいただけます。 150ml 572円からくち本醸造 柴田528円すっきりと爽快な切れ味と、食との相性を選ばない懐の広さで通に好まれる道産米の持ち味を昇華させた味わいの本醸造。 150ml 528円【札幌の地酒】大吟醸酒／純米大吟醸酒大吟醸 吉翔1,386円当店の店名にも揚げている看板銘柄。全国屈指の金賞受賞蔵として名高い「千歳鶴」伝統の技の結晶です。 90ml 1386円純米大吟醸酒 瑞翔1,023円製法は昔ながらの手作りを貫き、気品ある繊細な香りと芳醇な味わいが堪能頂ける蔵元伝承の技を駆使した逸品です。 90ml 1,023円千歳鶴 純米大吟醸880円杜氏渾身の一本。米と米麹だけで醸し上げた純米大吟醸ならではの、究極の味と香りをお愉しみください。 90ml 880円雪原の舞 大吟醸693円「千歳鶴」吟醸酒の最高峰。淡麗な旨味と凛とした爽やかさ。蔵人の手仕事が偲ばれる綺麗な酒質が魅力です。 90ml 693円【札幌の地酒】純米吟醸酒／吟醸酒千歳鶴 純米吟醸748円米の力、澄んだ旨味の純米吟醸。さらりとした綺麗な味と香りをご賞味ください。 150ml 748円吟醸 蔵660円幻の酒米「山酒4号」を使用。豊かな芳香と奥深い味わいが調和した吟醸酒です。 150ml 660円吟醸酒 華味之至748円杜氏が伝承の技を活かした特別に醸しあげた、淡麗で豊かな芳香が際立つ逸品。 150ml 748円【札幌の地酒】純米酒／特別純米酒千歳鶴 特別純米660円米の旨味を昇華させた特別純米。コクと余韻、上品なまろやかさをご堪能ください。 150ml 660円千歳鶴 純米572円米の旨味を守りながらも綺麗で柔らかな味わいに。ボディを大事に造り上げた自信作。 150ml 572円純米 丹頂鶴572円アルコール度数を抑え、どなたにも飲みやすく仕上げた純米酒。食中酒に最適です。 150ml 572円【札幌の地酒】本醸造酒／一般酒本醸造酒 なまら超辛550円「千歳鶴」の中で最も辛口のお酒。生貯蔵酒ならではの爽やかな切れ味が特長です。 150ml 550円にごり酒 百宝528円とろけるような飲み口で、豊かな香りと奥深い旨みが楽しめるように仕上げた本格的な「にごり酒」です。 150ml 528円からくち千歳鶴528円切れのある辛さが身上で、飲むほどに旨みが増すお酒。燗から冷まで飲用温度も幅広く、食中酒にもピッタリです。 150ml 528円千歳鶴528円北海道産の酒米を使い、飲み口爽やかで飲み飽きしない味わいが特徴です。 150ml 528円【酒カクテル】サムライロック495円酒サワー495円【余市ワイン】余市ワイン（赤・白）550円ボトル 3400円ナイアガラ4,620円ボトルミュラートゥルガウ6,380円ボトルケルナー（白）6,380円ボトルケルナーシュール・リー（白）7,150円ボトルツバイゲルトレーベ（赤）6,380円ボトル【ビール】アサヒスーパードライ550円キリン一番搾り550円アサヒスーパードライ ＥＸＴＲＡ ＣＯＬＤ605円【定番カクテル】カシス528円ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶ピーチ528円オレンジ・ウーロン茶ライチ528円ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶【本格焼酎】喜多里[25°/北海道]550円インカの目覚め[25°/北海道]616円鍛高譚[25°/北海道]550円黒霧島[25°/宮崎県]550円【梅酒と果実酒】おまかせ梅酒（内容はスタッフへ）550円『千歳鶴』梅酒550円『千歳鶴』 ブルーベリー酒550円ゆず酒550円巨峰酒550円杏露酒550円蔵元直営 千歳鶴 吉翔 飲み放題メニューフリーのお客様向け『90分飲み放題』 ※ビールはアサヒスーパードライ！料金1,500円(税込)とプレミアムコース1,980円(税込)の2プランあります。飲み放題内容＜札幌の地酒＞ 純米 丹頂鶴／なまら超辛／度数低め 淡麗／百宝（にごり酒）／からくち千歳鶴／千歳鶴 ＜ビール＞ アサヒスーパードライ／ノンアルコールビール アサヒドライゼロ ＜日本酒カクテル＞ サムライロック／酒サワー／ジャポネール ＜焼酎サワー＞ レモン／ライム／トマト／グレープフルーツ／カルピス／ ウーロンハイ／緑茶ハイ ＜果実酒＞ 梅酒／巨峰酒／あんず酒／柚子酒 （ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り） ＜焼酎＞ 芋焼酎／麦焼酎／甲類焼酎（ロック・水割り・お湯割り） ＜ウィスキー＞ ブラックニッカクリア（ロック・水割り・ソーダ割り） ＜カクテル＞ カシス／ライチ／ピーチ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ） ＜ワイン＞ グラスワイン（赤・白） ＜ソフトドリンク＞ ウーロン茶／緑茶／ガラナ／カルピス／ジンジャーエール／ オレンジジュース／グレープフルーツジュース ＜プラス480円(税込)でプレミアムコース＞ アサヒスーパドライ エクストラコールド／ 日本酒（蔵元直送 蔵出し生酒／吟醸 蔵／純米 千歳鶴）が飲み放題に追加されます。 |
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基本情報
| 店舗名 | 吉翔 |
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| 住所 |
〒0600000 北海道札幌市中央区北1条西4丁目2-2 札幌ノースプラザビル Ｂ１Ｆ |
| TEL | |
| 店舗種別 | 居酒屋 / 日本酒バー / 和食（その他） |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー可、個室あり、全席禁煙、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、ヘルシーメニューあり、野菜メニューあり、英語メニュー対応、家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人と、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | https://www.nipponseishu.co.jp/shop/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、ペアシートあり、カウンターあり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子OK |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |