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| メニュー | Carta del Vini グラスワインSpumanti スパークリングベルトゥーレ・ブリュット【辛口】638円りんごや洋ナシのようなフルーティな味わいがどんな料理とも相性抜群です。さっぱりとしたレモンのような後口が口の中をリフレッシュさせてくれます。【フランス】【辛口】【ユニ･ブラン】クエルチオーリ･レッジアーノ･ランブルスコ･ドルチェ605円穏やかな泡立ちで、カシス、杉のような清涼感のある香りの弱発泡性ワイン。特にブルーベリーの果実香が感じられ、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが非常に取れています。【イタリア】【赤・甘口】【ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ･ｻﾗﾐｰﾉ/ﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ･ﾏﾗｰﾆ】アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット・ベラビスタ968円甘く熟した果実やバニラの華やかなアロマ。きめ細かく上質な泡が広が、エレガントで洗練された格調高い味わい。【イタリア】【辛口】【シャルドネ / ピノ･ノワール / ピノ･ブラン】Vino di frutta フルーツワイン自家製サングリア605円（オレンジ・グレープフルーツ・キウイ・レモン）の果汁にはちみつの甘さとシナモンの風味を加えて漬けたオリジナルサングリアです。Rossi 赤本日のおすすめ赤ワイン858円ワンランク上のグラスワインをご用意しております。本日のきまぐれ赤ワイン495円店主の気分によって内容が変ります。 安さと旨さの限界を追求したワインをご用意いたします。センダ６６ [スペイン]704円パーカーポイント９０点獲得！ 甘く熟した果実味としっかりとしたタンニンにより長い余韻が楽しめる。 葡萄品種（テンプラニーリョ 100％） 軽 ☆☆☆★☆ 重アルマドール･メルロー [チリ]682円プラムやバニラ、ミント、紅茶の融和した香りが漂いしっかり熟した果実味とタンニンが奥深い重厚な味わい。 葡萄品種（メルロー） 軽 ☆☆☆★☆ 重ブリッコ･アル･ソーレ･モンテプルチアーノ･ダブルッツオ [イタリア]605円ドライフルーツや花の香りが華やかに立ち上がり、ソフトなタンニンのある優しくて味わい深いオーガニックワイン。 葡萄品種（モンテプルチアーノ） 軽 ☆☆☆☆★ 重ピノ･ノワール･ロロン [フランス]638円ブルゴーニュのような昼夜の寒暖差があるオーヴェルニュで造られるエレガントなピノ･ノワール。お肉料理とも相性◎ 葡萄品種（ピノ・ノワール100％） 軽 ★☆☆☆☆ 重Bianchi 白本日のおすすめ白ワイン858円ワンランク上のグラスワインをご用意しております。 680円～本日のきまぐれ白ワイン495円店主の気分で内容が変ります！ 安旨ワインを追求します！フロイデ･リープフラウミルヒ [ドイツ]572円≪リープフラウミルヒ＝聖母の乳≫という名の通り天然の甘味と、マイルドな口当たり。食後にデザートと合わせても◎ 葡萄品種（ミュラー･トゥルガウ + シルヴァーナ） 甘 ★☆☆☆☆ 辛ニコシア･インソリア [イタリア]605円トロピカルフルーツや柑橘系果実の香り、酸がまろやかでサラサラとしたミネラル感と共に広がるシチリアワイン。カルパッチョと相性◎ 葡萄品種（インソリア） 甘 ☆☆★☆☆ 辛ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ [イタリア]638円青リンゴやライムの花の香りとライトだが飲みごたえもしっかりある口当たり。後から非常にエレガントなミネラル感も感じられます。 葡萄品種（ヴェルディッキオ ） 甘 ☆☆★☆☆ 辛キュヴェ･ドゥ･ラ･メゾン [フランス]682円力強く果実味豊かなピーチやパイナッツプルのアロマ、口当たりがまろやかでバランスの良いラングドッグ(南仏)のシャルドネ！ 葡萄品種（シャルドネ100％） 甘 ☆☆☆☆★ 辛Aperotivo 食前酒イタリアンミモザ748円ブラッドオレンジジュース＋スパークリングワインキールロワイヤル748円カシス＋スパークリングワインマルティーニ・ヴェルモット 【ROSSO 甘口】 【DRY 辛口】 550円白ワインを主体とし、香草やスパイスを配合して作られるフレーバードワイン。 (ROSSO) 苦味、甘味、香りが特徴。 (DRY) コクのある白ワインと柑橘類で、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口。 Birra ビールサッポロクラシック（樽生）605円北海道限定発売の麦芽100%ビール！ どんな料理にでも合うバランスの良さと、ほどよいコクが美味い！エーデルピルス（樽生） 【ドイツ】660円世界最高峰と言われるチェコ・ザーツ産のファインアロマホップだけを使用した鮮烈で深みのあるのある苦味と、華やかな香りが魅力のスーパープレミアムビールです。モレッティ（小瓶）【イタリア】770円ボディは軽めで喉越しが良く、キリッとした旨味でパスタにも良く合います。メッシーナ（小瓶）【イタリア】770円程よいホップと穀物の様な甘い風味があり、苦味が控えめなのが特徴的です。エビスプレミアムブラック 〔小瓶〕748円プレミアムロースト麦芽が醸し出す芳醇な コク。黒ビールでしか味わうことのできない、コクの余韻とゆっくり飲んでも続く美味しさ。 Asahi DRY ZERO（小瓶） 【ノンアルコール】550円アルコールゼロでカロリーもゼロ！それでも満足感ある飲みごたえと、すっきりと爽快である味わいが上手い！お車でお越しのお客様もこれで安心。Cocktail カクテルLiquore-リキュール-550円Aperol ・アペロールスピリッツ ・アペロールオレンジ Campari ・カンパリオレンジ ・スプモーニ Amaretto ・アマレットジンジャー ・アマレットオレンジ etcVino-ワイン-550円イタリアンレモネード ・オペレーター ・キール etcBirra -ビール-550円シャンディガフ ・レッドアイspirits -スピリッツ-550円ジン ・ラム ・ウォッカ ・テキーラもご用意しております。Digestivo 食後酒グラッパ・ディ・ピノ・ネロ 【イタリア】660円ブドウの搾りかすを発酵させたアルコールで作るイタリア特産のブランデーの1種。 ラズベリーのニュアンス、時間とともに熟したフルーツのアロマが立ち込め、主張のはっきりとした独自の特徴が食後に楽します。アップルワイン550円リンゴのワインにリンゴブランデーを加えたうえ、ブランデー樽にてゆっくりと熟成させた 原酒を一部使用しています。まろやかな甘さで深い余韻のある味わいが特徴ですCaffe コーヒーエスプレッソ385円イタリアの歴史あるチンバリー社のエスプレッソマシーンで抽出。 豆はエスプレッソ用に焙煎したイタリアンローストを使用しています。 ダブル 500円コーヒー495円ブラジル・コロンビアのブレンド豆を使用。 程よい酸味と苦味とコクが飲みやすい味わい。 ホット ｏｒ アイスカフェラテ660円上質なエスプレッソにきめ細やかで甘味のあるスチームミルクを注ぎます。 ホット ｏｒ アイスBibita e Acqua ソフトドリンクスルジーヴァ(炭酸水)638円「イタリア産」ヨーロッパでも珍しい、硬度22.1の軟水。口当たりがやわらかく、非常に飲みやすいのが特徴。軟水は素材のうまみを最大限に引き出します。イタリアンオレンジジュース528円トマトジュース418円グレープフルーツジュース／オレンジジュース／ジンジャーエール／コカコーラ385円ウーロン茶／緑茶385円ホット ｏｒ アイス |
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基本情報
| 店舗名 | オステリア バーヴァ |
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| 住所 |
〒0640804 北海道札幌市中央区南四条西4丁目13-1 |
| TEL | |
| 店舗種別 | イタリアン / 地中海料理 / バル・バール |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、分煙（加熱式たばこ限定）、飲み放題、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、家族・子供と｜大人数の宴会、景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー、子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | http://regista2010.co.jp/shop-bava.php |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、ペアシートあり、カウンターあり、ソファーあり、オープン席あり、スポーツ観戦OK |
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| メディア情報 | https://www.facebook.com/osteria.bava、https://www.instagram.com/osteriabava |
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