横濱ワイナリー
日本各地の契約農家から届く厳選ブドウで醸す上質な日本ワイン
横浜港の面影と豊かな海風を感じる横浜市中区新山下エリア。元町・中華街駅からも徒歩圏内という港町の魅力あふれるロケーションに佇む「横濱ワイナリー」は、横浜市内初となる都市型マイクロワイナリー(小規模醸造所)として多くのワイン愛好家から注目を集めるクラフトスポットです。
醸造タンクが整然と並ぶ醸造スペースに併設されたショップ&テイスティングサロンは、都会の喧騒から静かに離れてワインとじっくり向き合える洗練されたサロン空間。木の温もりを感じさせるカウンターやテーブル席が配されており、横浜散策の合間の気軽な立ち寄りから、造り手と語らう特別な時間まで、心豊かで温かなひとときを提供してくれます。
同店の真骨頂は、日本各地の信頼できる農家から届く新鮮なブドウを使用し、余計なものを添加せず自然のままの味わいを大切に醸す「日本ワイン」。クリアで果実味にあふれ、繊細な和の風味や様々な料理にやさしく寄り添う味わいは、一口ごとにブドウ本来の力強い旨味を感じさせてくれます。
併設サロンやイベントでは、ワインの個性を美しく引き立てるこだわりチーズや生ハム、地場産の食材を取り入れたアペタイザーを展開。ワインごとの個性的な香りや余韻をたしかめながら、至高のマリアージュを満喫することができます。
「横濱ワイナリー」は、港町・横浜の地で新しい日本ワインの物語と心安らぐ時間を提供してくれる名所です。横浜散策やドライブの際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
住所・連絡先
| 所在地 | 神奈川県横浜市中区新山下1丁目3-12 |
|---|---|
| 電話 | 045-228-9713 |