白百合醸造

「ロリアンワイン」で知られる勝沼のプレミアムワイナリー

見渡す限りの葡萄棚と遠くに聳える山々の景色が美しい、山梨県甲州市勝沼町等々力エリア。1938年（昭和13年）の創業以来、「良いワインは良い葡萄から」をモットーに手造りのワイン造りを貫く「白百合醸造（ロリアンワイン）」は、世界的なワインコンクールでも高い評価を獲得し続ける山梨を代表する名門ワイナリーです。

フランス語で「東洋」を意味する「ロリアン（L’ORIENT）」をブランド名に掲げ、ヨーロッパのワイナリーを思わせる洋館風のショップ＆テイスティングサロンは、一歩足を踏み入れると静けさと華やかさが同居する洗練されたサロン空間。葡萄畑を見渡せるテラス席や落ち着いた木調インテリアの店内は、勝沼散策の途中に立ち寄る気軽な試飲から、生ワインのボトリング体験やじっくりお気に入りを選ぶ時間まで、訪れる人に贅沢で心地よい時間を提供してくれます。

同ワイナリーの真骨頂は、勝沼の恵まれた気候風土を生かして丹精込めて育まれた葡萄から仕込まれる「日本ワイン」。勝沼産の甲州種をはじめ、マスカット・ベーリーAや欧州系品種まで、葡萄本来のみずみずしい果実味と凛とした酸味が美しく調和した味わいは、一口ごとに勝沼のテロワールと醸造家の情熱を感じさせてくれます。

併設サロンやショップでは、受賞ワインをはじめとする銘醸ボトルの豊かなアロマや余韻を引き立てる山梨県産のナチュラルチーズ、クラッカー、地元食材を取り入れた厳選アペタイザーを展開。ワインが持つ上品な味わいと素材の風味が綺麗に共鳴する、至高のマリアージュを満喫することができます。

「白百合醸造」は、勝沼の地で世界に通用する日本ワインの美学と心躍る体験を届けてくれる名所です。山梨へのドライブやワイナリー巡りの際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

営業時間

9:00～17:00

定休日

年中無休 （　年末年始、弊社イベントによる臨時休業除く　）