秩父ワイン

奥秩父・両神薄の雄大な自然の中に佇む老舗ワイナリー

秩父連山の峰々に囲まれ、清らかな清流と緑豊かな里山風景が広がる埼玉県秩父郡小鹿野町両神薄エリア。昭和8年（1933年）、創業者・浅見源作氏によって葡萄栽培とワイン醸造が始められた「秩父ワイン」は、「源作印（げんさくいん）」の愛称で全国のワインラバーから長年愛され続けている秩父を代表する老舗クラフトワイナリーです。

山あいの清澄な風が吹き抜ける敷地内には、歴史を感じさせる醸造所や直営ショップが配され、奥秩父の自然を感じながらじっくりとワインに向き合える心地よいサロン空間。ドライブの途中に立ち寄るテイスティングや、作り手の歴史に思いを馳せるひとときなど、訪れる人に穏やかで豊かな時間を提供してくれます。

同ワイナリーの真骨頂は、昼夜の寒暖差が大きい奥秩父特有の気候風土を生かし、情熱を込めて育てられたブドウから仕込まれる「日本ワイン」。余計な飾りのない素直な果実味と澄んだ酸味が調和した味わいは、一口ごとに奥秩父の豊かなテロワールと伝統の手仕事を直感させてくれます。

併設のショップや近隣の協力レストランでは、秩父の新鮮な野菜、地場産の肉料理、郷土の味覚を取り入れた多彩なディッシュを展開。源作印ワインのピュアな味わいが素材の味をやさしく引き立て、至高のマリアージュを満喫することができます。

「秩父ワイン」は、奥秩父の豊かな自然と歴史ある情熱を五感で堪能できる特別な名所です。秩父・小鹿野エリアへのドライブや観光の際には、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。