京都の街並みに溶け込むように佇む「VINAINO kyoto（ヴィナイーノ キョウト）」は、本場イタリア・トスカーナ地方の食文化を楽しめるイタリアンレストランです。オーナーシェフがフィレンツェ出身ということもあり、料理、空間、ワインのすべてにイタリアの伝統と温かみが感じられる一軒です。

店名の「VINAINO」は、イタリア語でワインを扱う職人やワインに関わる人を意味する言葉に由来しており、その名の通りワインへのこだわりが大きな魅力となっています。店内ではトスカーナを中心としたイタリアワインを豊富に取り揃え、料理との相性を大切にしたセレクションを楽しむことができます。

料理の中心となるのは、トスカーナ地方の郷土料理。素朴ながら素材の持ち味を最大限に引き出すスタイルで、家庭料理のような温かさと、本場ならではの力強い味わいを兼ね備えています。手打ちパスタや煮込み料理、ピッツァなど、イタリア現地で親しまれてきた料理を京都で味わえる点が、多くの食通を惹きつけています。

特にワインとの組み合わせを楽しめることが特徴で、グラスワインは種類豊富に用意され、ボトルワインも多数取り揃えています。トスカーナ産の赤ワインを中心に、料理や季節に合わせた提案を受けられるため、ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しめます。

また、日本ワインを含む国内外のワインを取り扱うこともあり、イタリア料理とのペアリングを通じて、ワインの奥深さを感じられる場所となっています。(

店内は大規模なレストランではなく、温かみのある小さなオステリアのような雰囲気。カウンター席では調理の様子を楽しむことができ、シェフとの距離が近いアットホームな空間が魅力です。まるでイタリアの街角にある食堂を訪れたような感覚で、肩肘張らずに本格料理とワインを味わえます。

観光客だけでなく、京都在住のイタリア料理好きやワイン愛好家からも支持されているVINAINO。京都らしい風情の中で、本場トスカーナの味とワイン文化に触れられる、隠れ家的なイタリアンレストランです。