銀座で気軽に海外気分を。

おしゃれなインテリアと雰囲気の良いレストランで日本ではなかなか味わえない料理とお酒を楽しもう。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「THE APOLLO」

地下鉄銀座駅東急プラザ直結、JR有楽町駅から徒歩3分、地下鉄銀座一丁目駅からも徒歩3分ほど。

2016年に東急プラザにオープンしてから常にお客さんで溢れているオーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン。

シドニーでは「TheAustralianHot50restaurants」を3年連続受賞し、4年連続「Australiangourmettraveller」トップ100に選ばれるなどオーストラリアでも人気を誇っている。

新鮮な食材、オリーブオイル、野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理。日本でギリシャ式ダイエットが一時期流行ったほど健康的な食事内容。食事と一緒にワインを飲みながらコミュニケーションをする食のライフスタイルとして世界無形文化遺産にも登録されている。

こちらではそんなギリシャ料理をモダンにアレンジ。デートや友人との会食などどんなシチュエーションにも利用できる。料理をシェアしながら、夜はお店から眺める夜景とワインを楽しみたい。

THE APOLLOシドニーで1番人気のサガナキチーズはケファログラヴィエラチーズをこんがりと焼いてハチミツとスッキリしたオレガノ、レモンジュースをアクセントに。

ギリシャ産カラマタオリーブのマリネ タラマサラータはギリシャで有名な料理のひとつ。魚卵、レモンジュース、オイル、パンを混ぜ合わせたものにギリシャ産のピタブレッドをディップしていただく。

ギリシャ料理の中でも有名なグリークサラダはオリーブ、トマト、きゅうりに濃厚で塩気の効いたフェタチーズをのせたフレッシュサラダ。

ラムショルダー ザジキソースとレモンはラムの肩肉を10時間も煮込んだ後、オーブンでさらに1時間焼き上げた人気メニュー。ギリシャヨーグルトにキュウリ、ニンニク、オリーブオイル、レモンをあわせたさっぱりなザジキソースをお好みで。

目でも楽しいAVGOLEMONO PIEはサクサクふわふわのレモン風味のメレンゲがのったアポロオリジナルレモンパイ。

ドリンクは非常に豊富。

STRAIGHT UPカクテルのグリークマティーニはアポロオリジナルジン、スキノス、ノイリープラットから作られる。ペアセフォーネはケテルワンウオッカ、サンジェルマン、エルダーフラワー、洋ナシ、パクチー。ティアーズ ・ オブ ・ キオスはタンカレージン、マスティック、キュウリ、レモン。

SHORTカクテルのピックルド ・ グリークはヘンドリックスジン、キュウリ、ライム、グリーンチリヴィネガー。アリストテレ ・ オナシスはウィスキー、マルティニロッソ、アマーロモンテネグロ。

LONGカクテルのハイマウンテン ・ アイスティーはラム、アンズ、マウンテンティー、レモン、ハニー、ミント。ストーミー ・ エージアンはダークラム、チェリーヒーリング、アマーロモンテネグロ、ライム、ジンジャービア。

ギリシャビールのイエロー・ドンキー グリーククラフトビール サントリーニ、クレイジー・ドンキー インディアンペールエール サントリーニ、ミソス ラガー、フィックス ラガー 他、オーストラリアのクーパーズ ペール ・ エール、イタリアのペローニ ナストロアズーロ、アサヒ 熟撰も用意。

オーナー兼ソムリエがセレクトしたワインは、シンプルでぶどう本来の味を活かしたグリークフードにぴったりのナチュラルワインを中心に120種類を揃えている。中でも70%を占めるオーストラリアの希少ナチュラルモダンワインが豊富。

グラスのスパークリングワインはキリヤーニ キュヴェ ・ スペシャル クシノマヴロ シャルドネ モスカート アミンデオン ギリシャ、2020 キリヤーニ アカキーズ ロゼ クシノマヴロ アミンデオン ギリシャ。

白ワイングラスは2021 スメリ フィースト・ホワイト モスコフィレロ ロディティス マンティニア ギリシャ、2015 アルギロス サントリーニ アシルティコ ギリシャなど。

オレンジワイングラスも2021 メシムネオス オレンジ チディリオティコ レスヴォス ギリシャがある。

赤ワイングラスは2016 ティミオプロス クシノマヴロ・ナチュール ナウッサ ギリシャ、2017 キリヤーニ ラムニスタ クシノマヴロ ナウッサ ギリシャ、2019 イエア   エステート アギオルギティコ ネメア ペロポニソス ギリシャなど。

ワインボトルの表記は白ワインはLIGHT & CLEAN、AROMATIC & MEDIUM BODIED、NATURAL、FULL & TEXTUREDと分類され、赤ワインはLIGHT & BRIGHT、MEDIUM CLASSIC、BIG REDS、NATURAL & INTERESTINGと表記されている。飲みたいカテゴリーから一目瞭然で探せる。

THE APOLLO

住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F

電話番号：03-6264-5220

営業時間：平日　LUNCH　11:00～16:00（Lo 15:00）

　　　　　　　　DINNER　17:00～23:00（Lo 22:00）

　　　　　土曜　11:00-23:00（Lo 22:00）

　　　　　日曜・祝日　11:00-23:00（Lo 21:00）

「THE ISLAND」

銀座の一等地にありながら、まるで現地のレストランにいるかのようなゆったりとした時間が流れるハワイアンレストラン。

店内にはハワイアンな音楽が流れ、大きい窓や高い天井は開放感満載。随所に観葉植物の置かれ、清潔感のあるおしゃれな内装。

メニューにQRコードがついており、それを読み取ると写真が確認できる仕組み。写真をそれぞれ自身のデバイスでゆっくりと確認しながら注文ができるのもうれしい。

ライスやサイド、メインがワンプレートになっているポケ、スパイシーアヒ、ガーリックシュリンプ、モチコチキン、スパムエッグ、ロコモコ、エビモコ、ステーキフリッツ、オックステールスープ、マヒマヒバーガーなど。単品でトリュフフライ、ポップコーンシュリンプ、ガーリックシュリンプボート、モチコチキン、ハニーチキンなども頼める。

店舗ごとに限定メニューなども用意。キッズメニューや広いソファ席もあるため子連れの食事にもぴったり。

ハワイアンビールとして有名なKONA BREWING Co.はハワイ島にある醸造所。ハワイの看板ビールとして地元のロコに愛されているビールブランドで、こちらではドラフトビールはビッグウェーブ コールデンエール、ボトルビールはロングボード アイランド ラガーとハナレイ アイランド IPAを揃えている。

他にもビールカクテルはマンゴー、リリコイ、レモネード、ブルーハワイ。ハワイアンカクテルのマイタイ、ピニャコラーダ、フラガール、モヒートなどハワイアンを味わえるドリンクばかり。

また、古くからの伝統を持ち、ハワイで絶大な支持を誇るライオンコーヒーも用意。フレーバーコーヒーとしてバニラキャラメル、トーステッドココナッツやラテでも楽しめる。

THE ISLAND

住所：東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル10F

電話番号： 03-3535-4808

営業時間：11:00-21:00(20:00LO)

　　　　　定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）