お役立ちコラム
渋谷で焼肉
渋谷で焼肉が食べたい!
そんな時、カジュアルなお店からゆったりと落ち着けるお店まで厳選の4店をご紹介。
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【ゆうじ】
知る人ぞ知るホルモンの名店。
渋谷駅から徒歩10分ちょっと、NHK近くにあるゆうじ。
ホルモン好きな人なら知らない人はいないほどの人気店。
他店ではなかなかお目にかかれない希少な部位も取り扱う。
店の前を通るたびに、盛況ぶりともくもくした煙が目立つ。
煙も焼肉の醍醐味と捉え、過剰になくしてしまうようなことはしない。
来店するとビニール袋を渡され、そこに上着などをしまうが、匂いがつくことは確実なのでカジュアルな服装で行くことをおすすめする。
店先にテーブルがあり、外での食事も可能。
上カルビ、上タン、豚タン、ホルモン、ハラミ、上ミノ、牛カシラ、レバーなどの通常メニューに加え、仕入れ次第で様々な部位のホルモンも頂ける。
カルビやロースの質ももちろんだが、ホルモンは徹底された下ごしらえと鮮度の良さから、脂が非常にジューシーで口に入れた途端にとろけてしまう。
そのこだわりから料理の食べ合わせや順番を考慮し提供している為、お肉の追加オーダーは1回にまとめてとる場合があるそう。
さらに、その采配を味わいたい方は、予約のみ受け付けているおすすめコースでゆうじを存分に味わうことが出来る。
生ビール、ビール中瓶、特別純米酒 作田、ワイン、サワー各種、ジンロボトル、マッコルリなどお酒はシンプルなラインナップ。
ホルモンの脂の旨みとビールでぐいっといきたい。
特別純米酒 作田は、青森県の盛田庄兵衛がつくる軽さとコクが調和したお酒で料理との相性は幅広い。
お肉の後味をさっぱりとしてくれる。
クレジットカードが使えない点だけ要注意。
ゆうじ
住所:東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル 1F
電話番号:03-3464-6448
営業時間:月~金 19:00~24:00
土 18:30~24:00
【叙々苑 渋谷店】
意外にも渋谷にも叙々苑がある。
渋谷駅徒歩3分とアクセスもよく、渋谷の喧騒とは打って変わって落ち着いた大人の雰囲気。
個室席もあり、個室スペースは最大約20名まで利用可能。
白センマイやユッケ、叙々苑サラダに始まり、壺漬カルビ焼、すだれ肩ロース炙り焼、上カルビ焼、特選ネギロース塩焼、上ネギタン塩焼など、きれいにサシの入った上質なお肉が揃う。
個人的に好きなのが、えごまの葉漬 小ライス付。
焼肉を食べると米を欲してしまうのも事実。
えごまの葉とピリ辛のタレが良いリフレッシュにもなるし、数口分のちょうど良いサイズのライスもついてくるのでえごまの葉と一緒に満足感アップ。
ドリンクはさすがの叙々苑、ラインナップが数多く揃えられている。
生ビールはもちろん、ギネスビール、叙々苑マッコリ、ウイスキーのジョニーウォーカー ブラックラベル12年、響。
焼酎は、鹿児島 長期貯蔵芋焼酎 九兵衛、鹿児島 全量芋焼酎 紅一刻、福岡 本格麦焼酎 不知火、熊本 本格米焼酎 吟麗しろ。
日本酒は、杜氏鑑 山田錦、白鶴 翔雲 純米大吟醸。
シャンパンは、テタンジェ ブリュット・レゼルヴ。
白ワインのアルベール・ビショー シャブリ ラ・キュヴェ・デ・パキ、ロバート モンダヴィ シャルドネ。
赤ワインのキャンティ ダニエロ、ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカスブルゴーニュ・ピノ・ノワール。
渋谷で落ち着いた空間で焼肉を楽しみたい時に。
叙々苑 渋谷店
住所:東京都渋谷区宇田川町26-2 サンルイビル8F
電話番号:03-5459-8989
営業時間:11:30~22:00
【ふたご 渋谷道玄坂店】
厳選牛を値段半分、量半分で提供しているふたご。
店名の通り、もともと焼肉屋をやっていたお母様の背中をみて、ふたごで焼肉屋を始めた。
現在では日本全国、さらには海外にまで店舗を増やしている。
こちらの大きな特徴は前述の通り、1人焼肉の方や少人数、女性同士で来店される方にも色々なメニューを食べてもらいたいという気持ちから赤身肉などは量半分、値段半分で提供。
丁寧な下処理をしたホルモンも人気。
さらに、料理の提供はお口までと考え、お肉を最高の状態で食べられるようにトングマークのついたメニューはスタッフが目の前で焼いて提供してくれる。
名物は、黒毛和牛のはみ出るカルビ。
予約のみ受け付けており、リブロースが鉄板からはみ出るサイズでたっぷり250g。
甘辛の味付けのはみ出たいハラミもメガサイズで、今にも鉄板からはみ出そう。
ふたご盛りはホソ塩、やめられないミノ、幻のハラミ、とまらないあご肉の4種盛り。
ホルモンを1種類をたくさん食べたいという方は少ないと思うので、色々な種類を少しずつ食べられるのは嬉しい。
こだわりの一口冷麺は、極上スープはあっさりなのにコクはしっかり。
〆におすすめで、冷麺がミニサイズなのもふたごならでは。
他にも焼肉屋では珍しく、メニュー数は非常に多い。
ドリンクも同じく豊富なラインナップでレモンサワーだけでも、生レモンサワー、最強レモンサワー、塩レモンサワー、辛口レモンサワー、よだれレモンサワー。
さらに、ハイボールはハイボール、ふたごハイボール、フリージングハイボール、最強レモンハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール、クエン酸ハイボール、ドデカミンサワーハイボール、レッドブルハイボールとこちらも選択肢が幅広い。
若者が好みそうなガリガリ君サワー、ドデカミンサワー、レッドブル侍から、健康的な焙じ菊芋茶ハイ、プーロン茶ハイ、青汁ハイも。
その他ワインや黒霧、中々、富乃宝山、八海山などの定番もあり、品揃えはかなり豊富。
ふたご 渋谷道玄坂店
住所:東京都渋谷区道玄坂1-19-10 J1-ビル1F
電話番号:03-3464-2525
営業時間:平日 17:00~24:00
土 17:00~24:00
日・祝 17:00~23:30
【うしごろバンビーナ 渋谷店】
焼肉うしごろがプロデュースするこちらは焼肉うしごろ同様、国産黒毛和牛の中でも最高級のA5ランクのお肉を使用している。
1階はスタンディングバル風、2階はテーブル席、3階には個室や半個室を用意。
フロアごとに趣向を変えて楽しめるつくりになっている。
1階と2・3階ではメニューも変わり、1階ではうしごろサラダやポテトサラダなどの小皿料理からビッグビーフバーガーや肉塊ロックステーキなどの肉料理。
2・3階では本格的に焼肉が楽しめる他、極上赤身肉の握り キャビア添え、リブロースの炙り握り 雲丹軍艦、トリュフユッケなども人気。
焼肉は極みのタン、サーロインのすき焼き、特選うしごろステーキなどこだわりのメニューの数々。
焼肉に合わせるドリンクはワインを推奨している。
ワイン専門家監修で高級ワインにも引けを取らない、リーズナブルで美味しいワインを取り揃えている。
スパークリングはスペインのフロールス カヴァ ブリュット、フランスのローランペリエ ラ キュヴェ、
白ワインは南アフリカのヴィリエラ ジャスミン、
赤ワインはイタリアのスピネッリ サンジョベーゼ、オーストラリアのデ ボルトリ ワインメーカーズ セレクション カベルネ、アメリカのスティムソン エステート セラーズ カベルネ ソーヴィニヨンなど。
他にも自家製サングリア 赤、とうもろこし茶割り、究極のレモンサワー、鳳凰美田 みかん酒・ゆず酒などを用意。
うしごろバンビーナ 渋谷店
住所:東京都渋谷区桜丘町16-9 渋谷Xeビル
電話番号:03-3770-4129
営業時間:平日 17:00~24:00
土・日・祝日 16:00~24:00